Les meilleures barres de gain de poids

Les meilleures techniques de prise de poids ne tiennent pas toujours compte des modes de vie occupés. Avoir de plus grandes portions aux repas, manger plus souvent pendant la journée et incorporer de l'avocat, des huiles saines et des grains entiers dans votre régime sont de bonnes stratégies pour prendre du poids, mais parfois vous êtes en déplacement. Si vous cherchez un bar pour vous aider à atteindre vos objectifs caloriques, choisissez celui qui est riche en ingrédients de qualité ou pensez à créer le vôtre.

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Principes de gain de poids

En suivant les principes généraux de la gestion du poids, vous devez créer un excédent calorique d'environ 3 500 calories pour gagner 1 livre. Cela équivaut à 500 calories supplémentaires par jour que vous ne brûlez pas grâce à l'exercice aérobique. Cependant, les gens gagnent - et perdent - du poids différemment, alors c'est une bonne idée de consulter un nutritionniste ou un diététicien pour élaborer un plan spécifiquement pour vous. En fonction de la raison pour laquelle vous avez besoin de prendre du poids, un nutritionniste peut concevoir un régime qui vous met sur les kilos plus lentement, avec un supplément de 250 calories par jour.

Si votre régime alimentaire était moins qu'idéal avant de perdre du poids, vous pouvez penser que vous pouvez ajouter beaucoup d'aliments indulgents et riches en calories comme des frites et des desserts gras pour réaliser votre surplus. Bien que ces aliments apportent certainement des calories, ils n'apportent pas de nutriments essentiels à votre alimentation, comme les protéines maigres, qui aident à développer les muscles. Au fil du temps, un régime riche en sucre, en glucides raffinés et autres aliments vides en calories peut vous rendre plus lourd, mais aussi prendre son péage sous la forme de troubles métaboliques.

Ingrédients dans les barres

Lorsque vous choisissez une barre commerciale, assurez-vous d'abord de parcourir la liste des informations nutritionnelles et des ingrédients. Si vous remplacez un repas assis avec une barre, vous voulez un nombre de calories plus élevé - au moins 300 calories - mais certaines barres ont aussi peu que 140 calories, selon une analyse de Consumer Reports.

Une barre avec le nombre de calories désiré, cependant, peut avoir un prix en termes d'additifs. Comme toute nourriture transformée, les barres commerciales contiennent souvent beaucoup de substances dont vous ne pouvez pas prononcer le nom, ou des additifs comme l'huile végétale partiellement hydrogénée - une graisse trans liée à une maladie cardiovasculaire. Ils peuvent également contenir des racines de chicorée, un type de fibre ajoutée pouvant causer une détresse gastrique. Votre meilleur pari est un bar avec des ingrédients entiers comme les noix, les graines et les fruits secs en tête de la liste des ingrédients ainsi que des sources naturelles d'huiles, de fibres et de protéines.

Les barres commerciales peuvent également contenir du sucre comme source de calories. une barre populaire de remplacement de repas avec 370 calories énumère plusieurs édulcorants pour un énorme 19 grammes de sucre - l'équivalent de près de 5 cuillères à café. Trop de sucre dans l'alimentation peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé chroniques, y compris des triglycérides sériques élevés, un facteur de risque de maladie cardiaque; inflammation; et le diabète de type 2.L'American Heart Association recommande seulement 6 cuillères à café de sucre ajouté par jour pour les femmes et 9 cuillères à café pour les hommes. Évitez les produits avec les mots «sucre», «sirop», «édulcorant» ou «concentré de fruits» dans la liste des ingrédients, ou les noms se terminant par «-ose. "

Les édulcorants artificiels utilisés dans les bars ne vous aideront pas à prendre du poids et pourraient vous donner envie d'aliments plus sucrés. Les barres qui sont les meilleures pour le gain de poids obtiennent leur sucre de sources naturelles de gain de poids comme les fruits secs.

Protéines pour le gain de poids

Les protéines de qualité vous aident à développer votre masse musculaire au lieu de la graisse au fur et à mesure que vous prenez du poids. Cependant, il n'y a aucun avantage à manger plus de protéine que vous avez besoin, dit l'académie de la nutrition et de la diététique. Cela représente entre 10 et 35% des calories quotidiennes, soit environ 46 grammes de protéines pour les femmes et 56 pour les hommes.

Si votre ration de gain de poids comprend trois carrés par jour contenant chacun une source saine de protéines, comme du poisson, de la volaille, des œufs ou des haricots, vous n'avez pas besoin de chercher de protéines supplémentaires dans une barre. Mais si vous êtes en déplacement et avez besoin de prendre une partie de vos protéines quotidiennes à partir d'une collation, recherchez des barres contenant moins de 30 grammes de protéines dans une portion. Dans une étude, 30 grammes de protéines lors d'un repas étaient tout aussi efficaces pour la construction musculaire que des quantités plus élevées; les résultats ont été publiés dans le Journal de l'American Dietetic Association en 2009.

Les meilleures barres de gain de poids listent les sources saines de protéines, comme les noix, les graines et les protéines de lactosérum, comme ingrédients principaux et évitent boosters, comme l'isolat de soja, dans la liste des ingrédients.

Autres aliments de gain de poids portatifs

Les barres de gain de poids peuvent coûter plusieurs dollars. En plus du coût, les barres commerciales sont essentiellement des aliments transformés, que vous devriez limiter dans votre alimentation pour une meilleure santé. Vous pouvez économiser de l'argent et obtenir la portabilité en même temps que d'autres collations de gain de poids faciles à faire. Créez des portions individuelles de noix et de fruits séchés, et conservez-les dans des sacs à emporter lorsque vous êtes en déplacement. Ou faites vos propres barres de gain de poids à la maison en utilisant des ingrédients riches en nutriments et en calories comme les noix et les beurres de noix, les graines, le quinoa, l'avoine, les fruits secs, la noix de coco et le chocolat noir.