Les meilleures frappes protéinées pour les coureurs

Les personnes très actives ont des besoins nutritionnels particuliers et les coureurs ne font pas exception. Après une longue période, vous pouvez être déshydraté ou avoir des réserves de glycogène appauvri, et il est important de récupérer avec une bonne nutrition. Bien que la plupart des coureurs récréatifs n'aient pas besoin de boissons protéinées, ils peuvent être une aide pratique pour reconstituer l'énergie après une course difficile.

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Recovery Nutrition

Il est assez simple de se remettre des petites séries en se réhydratant et en s'étirant, mais des séries plus longues peuvent nécessiter un repas ou une collation équilibrée après l'entraînement. Un shake de protéine peut servir à cette fin, en particulier un shake qui a un rapport optimal de glucides à protéines pour favoriser la récupération en cours d'exécution. Le rapport optimal entre les glucides et les protéines dans une boisson de récupération pour un exercice d'endurance est entre 4: 1 et 3: 1, selon le triathlète Ironman et l'ultra-marathonien Brendan Brazier sur le site de Thrive Forward.

Les sources idéales

En reconstituant vos réserves de glycogène avec un shake protéiné nutritif, vous pouvez prévenir la dégradation et la douleur musculaires supplémentaires et construire vers une performance d'entraînement plus efficace. RunnersConnect. net recommande à la fois la caséine et les boissons protéinées au lactosérum. Le lactosérum peut favoriser une récupération rapide après un entraînement intense, et la caséine est une protéine à action plus lente qui peut réduire la dégradation musculaire pendant que votre corps se repose.

Aliments commerciaux ou aliments entiers

Réfléchissez à deux fois avant de faire le plein avec un produit que vous trouvez sur l'étagère d'un magasin de suppléments. Il peut fournir les nutriments dont vous avez besoin, mais la qualité nutritionnelle des suppléments ne peut pas correspondre à celle des aliments entiers. La Société Internationale de Nutrition Sportive recommande à tous les athlètes d'obtenir les protéines dont ils ont besoin à travers des aliments entiers plutôt que des shakes ou des suppléments préparés, qu'ils se concentrent sur des exercices d'endurance ou de musculation.

Préparer soi-même

La création d'un shake protéiné vous permet de maîtriser les ingrédients, le nombre de calories et la composition en éléments nutritifs, et vous aide à atteindre le ratio glucides / protéines 4: 1 à 3: 1 idéal. Commencez avec une base de lait ou de yogourt, qui fournira environ 100 calories et au moins 8 grammes de protéines dans une portion de 6 à 8 onces. Si les produits laitiers ne sont pas une option, mélanger 1/2 cuillère à une cuillère pleine de poudre de protéine avec 8 onces d'eau pour obtenir une base riche en protéines. Puis ajoutez des glucides. Si vous utilisez du lait ou du yogourt, vous aurez déjà environ 10 grammes. Une banane va ajouter environ 30 grammes; 2 tasses de fraises tranchées fourniront près de 30 grammes; et 1/2 tasse d'avoine rapide fournit environ 27 grammes.