Acai Berry Avantages & effets secondaires

Vous ne connaissez peut-être pas un arbre tropical appelé palmier acai, Euterpe oleraceae, mais ses petites baies pourpre foncé sont utilisées dans ses régions natales pour faire de la gelée, du sirop et plusieurs sortes de boissons. Les baies ont également fait partie de la médecine traditionnelle à base de plantes en Amérique du Sud, recommandé par les praticiens comme un traitement pour un certain nombre de maladies. La recherche moderne suggère que les composés dans les baies d'açai peuvent avoir plusieurs avantages pour la santé, avec peu ou pas d'effets secondaires.

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Propriétés antioxydantes

Les baies d'açaï contiennent plusieurs composés naturels appelés flavonoïdes et procyanidines, deux antioxydants qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé. Votre corps produit des produits chimiques potentiellement dangereux appelés radicaux libres comme sous-produits de la digestion, dans votre peau lorsque vous êtes au soleil ou après avoir été exposé à des toxines telles que les produits chimiques contenus dans la fumée de cigarette. Au fil du temps, les radicaux libres peuvent endommager l'ADN cellulaire et les membranes cellulaires, augmentant votre risque de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques. Les antioxydants tels que ceux des baies d'açai neutralisent les radicaux libres, les rendant inoffensifs et permettant à votre corps de s'en débarrasser. La recherche sur les composés d'açai, comme une étude publiée en 2006 dans le «Journal of Agricultural and Food Chemistry», a révélé que les composés d'açai sont parmi les plus puissants antioxydants naturels.

Suppression de l'inflammation

Les composés présents dans les baies d'açai peuvent également aider à supprimer l'inflammation, un processus qui se produit dans des conditions douloureuses comme l'arthrite. Les experts du Memorial Sloan-Kettering Cancer Center rapportent que les extraits de baies d'açai peuvent supprimer la production de composés inflammatoires appelés interleukines et cyclo-oxygénases fabriqués par les cellules. La recherche en laboratoire soutient les avantages anti-inflammatoires potentiels des composés d'acaï, y compris une étude publiée en 2012 dans "Phytomedicine", qui rapporte que les animaux de laboratoire nourris d'extrait d'acaï et exposés à la fumée de cigarette ont moins d'inflammation pulmonaire qu'un groupe similaire non nourri. Cependant, ces résultats prometteurs ont encore besoin d'être confirmés dans des essais cliniques contrôlés avec des sujets humains.

Avantages anticancéreux

En plus de réduire potentiellement votre risque de cancer en neutralisant les radicaux libres, la recherche suggère que les composés d'açai pourraient également aider à prévenir le cancer par d'autres mécanismes, selon des experts de Memorial Sloan-Kettering. L'extrait d'açai peut provoquer la mort des cellules cancéreuses, par un processus appelé apoptose ou mort cellulaire programmée. Ceci a été montré dans un autre article publié en 2006 dans "Journal of Agriculture and Food Chemistry" dans lequel les cellules cancéreuses cultivées exposées aux composés acai cessaient de se diviser et mouraient par apoptose, comparées aux cellules témoins.Ces études en laboratoire et d'autres suggèrent que les baies d'açai peuvent agir directement contre les cellules cancéreuses, mais des recherches sont encore nécessaires avec des sujets humains pour confirmer cette possibilité.

Peu d'effets secondaires

Les baies d'açaï comprennent les jus et les extraits, ainsi que les formes en poudre, en capsules et en comprimés. Aucun dosage recommandé n'a été établi, mais 1 000 milligrammes une ou deux fois par jour sont considérés comme sûrs et sans effets secondaires importants. Cependant, la sécurité des baies d'açai pendant la grossesse ou l'allaitement n'a pas été établie, et ils peuvent provoquer une éruption cutanée ou d'autres réactions chez les personnes allergiques aux acai. L'activité antioxydante puissante des composés d'açai peut également interférer avec les actions de médicaments de chimiothérapie, de sorte que vous devriez éviter les produits de baies d'açai si vous prenez ces médicaments. Parlez à votre médecin des baies d'açai pour décider si elles peuvent être utiles pour votre situation.