Votre dépendance au fromage peut être bénéfique pour vous

> Le fromage est l'un des aliments les plus délicieux sur terre, mais il est généralement considéré comme un plaisir coupable plutôt qu'un aliment de base sain - jusqu'à présent. Merveilleuse nouvelle recherche suggère de manger un peu de fromage tous les jours pourrait effectivement avoir de graves avantages pour la santé. Alléluia!

Vidéo du jour

Selon une étude publiée dans le European Journal of Nutrition, les personnes qui mangeaient une quantité modérée de fromage par jour étaient moins susceptibles de développer une maladie cardiovasculaire ou de subir un AVC que celles qui ne mangeaient pas de fromage.

Meilleur. Nouvelles. DÉJÀ!

Cette recherche fait suite à une autre étude récente qui a presque déclaré le fromage suisse un super aliment en raison de son abondance de probiotique Propionibacterium freudenreichii (une bactérie qui réduit l'inflammation, ce qui réduit le risque de certaines maladies et favorise la longévité). En plus de ralentir le processus de vieillissement, ce probiotique peut avoir des pouvoirs stimulant l'immunité. Aussi - très important - c'est incroyable sur un sandwich à la dinde.

Quoi qu'il en soit, retour aux avantages de la cueillette quotidienne du fromage: Les chercheurs voulaient savoir exactement à quelle fréquence manger du fromage affectait le risque de maladie cardiovasculaire à long terme.

Ils ont analysé 15 études distinctes qui comprenaient plus de 200 000 personnes, et les résultats ont été surprenants. Les personnes qui consomment beaucoup de fromage courent 14% moins de risques de développer une maladie coronarienne et ont un risque 10% moins élevé d'avoir un AVC que les personnes qui mangent peu ou pas de fromage.

Maintenant, avant de commencer à noyer chaque plat dans un brie fondu, il y a un avertissement: Manger des quantités gigantesques de queso n'améliorera pas vos chances de bonne santé. Selon l'étude, la quantité optimale est d'environ 40 grammes par jour, ce qui équivaut à 1. 4 onces. Et, en moyenne, les Américains consomment déjà environ 42,5 grammes par jour, il n'est donc pas nécessaire de vider la section du fromage de votre épicerie.

The Independent souligne également que, comme pour beaucoup d'autres recherches, cette revue ne permet pas d'établir un lien de cause à effet entre la consommation de fromage et la possibilité d'éprouver l'un ou l'autre des problèmes de santé susmentionnés. Il pourrait y avoir une variété d'explications, y compris le simple fait que les gens qui ont tendance à manger une quantité modérée de fromage pratiquent beaucoup d'autres habitudes saines.

Donc, si vous voulez commencer à manger du fromage tous les jours (et qui ne le fait pas?) Gardez à l'esprit que tous les fromages ne sont pas créés égaux et - nous savons que vous vous ennuyez de les entendre, mais c'est important..

Bon appétit!

Lire la suite:

Le fromage est-il un super aliment? Ce type pourrait être! Qu'en penses-tu?

Êtes-vous surpris des bienfaits pour la santé de manger du fromage tous les jours? À quelle fréquence consommez-vous du fromage? Que considérez-vous comme les fromages les plus sains?