Pourquoi certaines personnes prennent plus de poids que d'autres?

Votre meilleur ami semble manger tout en vue, mais ne gagne jamais une livre, alors que vous regardez une part de gâteau et commencez à emballer des kilos. Il peut être la chance du tirage génétique, mais les facteurs de régime et de style de vie aident également à déterminer comment vous gérez votre poids. Si le nombre sur l'échelle continue à augmenter quoi que vous fassiez, parlez-en à votre médecin; vous pouvez avoir une condition médicale sous-jacente qui alimente votre prise de poids.

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Génétique et gain de poids

Tout comme les gènes influent sur la taille et la couleur des yeux, votre constitution génétique spécifique aide à déterminer votre poids corporel et la rapidité avec laquelle vous gagnez ou perdez des kilos.. Les chercheurs qui étudient le génome humain ont isolé des gènes qui influencent la distribution et le développement des graisses, l'indice de masse corporelle et l'appétit, rapporte le National Institutes of Health.

Dans une étude de plus de 5 000 personnes de plus de 10 ans, des scientifiques, selon les résultats publiés dans la revue Genes and Nutrition en 2014, ont trouvé une mutation génétique spécifique liée au tissu adipeux survient dans environ un tiers de toutes les femmes. Ce gène particulier, appelé MMP2, peut entraîner une accumulation de graisse et un gain de poids chez les femmes qui en sont atteintes. La même étude a découvert que 87 pour cent de tous les hommes avec un autre gène mutant, appelé FTO, présentaient un risque plus élevé de prise de poids.

Diète et gain de poids

Les gènes ne tiennent pas toute l'histoire de la raison pour laquelle vous prenez du poids plus rapidement que la personne suivante. Alors que les hommes avec le gène FTO ont une propension à manger plus de calories et à graviter vers des aliments gras et sucrés, personne ne les oblige à manger de la malbouffe. Les choix alimentaires affectent aussi le gain de poids. Un seul comportement - boire deux colas de 16 onces par jour, dont chacun pèse 207 calories - pourrait ajouter une livre à votre poids dans un peu plus d'une semaine si les calories dépassent vos besoins alimentaires.

Évitez les calories «vides» des aliments et des boissons sucrés - ceux qui ont peu ou pas de valeur nutritive - et optez plutôt pour des aliments hypocaloriques et riches en nutriments comme les fruits, les légumes, les protéines maigres et les grains entiers. Vous serez en mesure de manger plus de ces aliments et se sentir satisfait sans dépasser vos besoins en calories.

De plus, les personnes qui suivent un régime, qui cessent de fumer et qui répètent le cycle risquent de prendre plus de poids que celles qui n'en ont pas du tout. Les régimes à la mode restrictifs peuvent mener à la frénésie alimentaire lorsque vous revenez à vos habitudes alimentaires «normales». Au lieu de suivre un régime, encore et encore, suivez un régime cohérent plein d'aliments riches en nutriments pour éviter le gain de poids.

Effet de l'exercice sur le poids

Si vous avez pris plus de poids que votre voisin, elle peut avoir une routine plus rigoureuse d'exercice physique. Un total d'environ 150 minutes par semaine d'exercice d'intensité modérée est la recommandation standard pour les adultes, plus 75 minutes par semaine d'entraînement en force; mais certaines personnes ont besoin de 300 minutes d'activité aérobique par semaine pour éviter le gain de poids.Selon une étude publiée dans le JAMA Oncology en 2015, après la ménopause, les femmes ont plus de succès à réduire leur tour de taille.

Si vous faites de l'exercice mais que l'échelle augmente, vous pouvez ajouter des calories excédentaires après votre entraînement sans le savoir, sous la forme de collations de récupération ou de gros repas, vous vous sentez "gagné". "Une barre de protéines pourrait égaler 220 calories, dit l'Académie de la nutrition et de la diététique, tandis qu'une tasse de mélange pourrait avoir jusqu'à 700 calories.

Autres facteurs de gain de poids

Lorsque vous subissez un stress chronique ou que vous ne dormez pas suffisamment, vous pouvez prendre du poids plus facilement que d'autres personnes. Le stress affecte les choix alimentaires en augmentant le désir d'aliments de confort malsains comme les choix gras et sucrés. Il peut également conduire à l'insomnie, qui perturbe le fonctionnement normal des hormones leptine et ghréline, qui signalent à votre corps quand manger et quand arrêter. Des techniques comme le yoga, la respiration profonde, l'écoute de la musique ou la lecture peuvent aider à garder votre niveau de stress - et donc votre poids - plus gérable.