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Antioxydant puissant, la vitamine E aide à protéger votre corps contre les toxines environnementales. La vitamine E peut être achetée sous forme de comprimés, de gélules et d'huiles et se présente naturellement à forte dose dans les huiles végétales, les noix et les graines. L'exigence quotidienne recommandée de la vitamine E aux États-Unis est de 15 milligrammes par jour. Les fruits ne sont généralement pas aussi riches en vitamine E, mais vous pouvez augmenter votre apport alimentaire en vitamine E en incluant certaines variétés de fruits riches en nutriments dans votre menu quotidien.
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Avocat
Si vous voulez vraiment augmenter votre apport en vitamine E, prenez du guacamole. Les avocats, l'ingrédient principal dans le guacamole, contiennent 3. 10 milligrammes de vitamine E par tasse. En mangeant des avocats, vous ferez aussi une faveur à votre coeur. Les gras monoinsaturés contenus dans les avocats aident à réduire votre taux de cholestérol, selon un article de la diététiste Cara Rosenbloom dans le «Canadian Living Magazine».
Mangue et Papaye
Pour une explosion sucrée et acidulée de bienfaits nutritifs, allez tropical. Les mangues et les papayes fournissent des quantités considérables de vitamine E. Une grande papaye offre 2. 34 milligrammes par fruit, tandis qu'une mangue de taille moyenne contient 3. 02 milligrammes de vitamine E.
En prime, les mangues possèdent également des concentrations élevées de lutéine et zéaxanthine, deux antioxydants qui aident à combattre la dégénérescence maculaire, une détérioration de l'œil qui se produit avec le vieillissement, selon Cara Rosenbloom, RD
Baies
Les cerises, les fraises, les bleuets, les framboises et les mûres contiennent toutes de la vitamine E. Les mûres sont le champion incontestable des baies en ce qui concerne les niveaux de vitamine E, pesant 1.68 milligrammes tasse, selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis. Les myrtilles et les framboises mesurées. 84 milligrammes et 1. 07 milligrammes par tasse, respectivement. Fraises mesurées. 48 milligrammes par tasse. Cerises notées les plus basses, à. 10 milligrammes de vitamine E par tasse.
