Quelle est la tendance de l'eau brute et pourquoi est-elle dangereuse?

Juste quand vous pensiez que l'eau alcaline régulant le pH faisait fureur en matière d'hydratation, il y a un nouveau H ₂ O qui fait les gros titres "L'eau directement de la source. Cela semble intrigant, non? Contrairement à votre eau embouteillée moyenne, traitée pour éliminer les produits chimiques indésirables, les parasites et les bactéries (comme, par exemple, E. coli), cette version est «non filtrée, non traitée, eau de source non stérilisée», selon une récente publication du New York Times. tendance.

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Live Water, l'un des principaux fournisseurs d'eau brute, affirme que son eau émerge d'un «tube de lave» en Oregon. Comme l'explique l'entreprise sur son site, «L'eau provient d'une époque où la terre était vierge et est censée avoir mûri sous la surface jusqu'à 10 000 ans avant de remonter. " Mais ce n'est pas tout. L'eau contient également des électrolytes essentiels et des probiotiques (bactéries saines) ainsi que des «niveaux super élevés de silice naturelle», qui selon Live Water peuvent tout faire, de la réduction des rides pour augmenter la force des articulations.

Alors que Live Water est actuellement disponible uniquement en Californie (pour environ 15 $ par bidon de 5 gallons), l'entreprise encourage et instruit les autres sur la façon de trouver un printemps: sic] propre eau de printemps comme le meilleur choix "pour faire partie d'un mouvement en pleine croissance" de boire l'eau la plus propre, la plus saine et la plus naturelle. "

Si tout cela semble un peu trop beau pour être vrai, c'est parce que c'est probablement le cas. «L'eau de source et l'eau des ruisseaux de montagne peuvent sembler pures, mais elles peuvent être contaminées par des bactéries et des virus», a déclaré Vince Hill, chef de la Direction de la prévention des maladies hydriques des Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC).

Hill a poursuivi en expliquant comment l'arsenic et le radon dans le sol peuvent s'infiltrer dans les eaux souterraines. En doses suffisamment importantes, ces produits chimiques naturels peuvent être toxiques. Ensuite, il y a la question des animaux ou, plus précisément, des fientes d'animaux. (Vous êtes dans la «nature», après tout.) Ces déjections peuvent contenir des parasites microscopiques comme Giardia, qui peuvent causer des ballonnements, des douleurs abdominales et de la diarrhée.

Si vous êtes toujours tenté de trouver et de boire votre propre eau «crue», Hill recommande de la filtrer, de la désinfecter ou de la faire bouillir en premier, malgré l'affirmation des puristes selon laquelle cela détruira les bactéries saines. Comme Hill l'a expliqué: «Le bénéfice de base de l'eau potable est l'hydratation - c'est ainsi que cela profite à notre corps, en améliorant notre processus mental et nos fonctions corporelles. "

Alors oui. L'eau crue peut sembler cool, mais il ne semble pas si branché quand vous êtes au lit avec une diarrhée horrible. Passer!

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Qu'en penses-tu?

Vous inquiétez-vous de ce qu'il y a dans l'eau du robinet? Buvez-vous de l'eau embouteillée?Souhaitez-vous jamais essayer de l'eau "brute"? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!