Quels sont les différents types de bactéries présentes dans la bouche humaine?

Les bactéries résident en grand nombre dans de nombreux endroits, à l'intérieur et à la surface du corps humain. Dans de nombreux cas, comme dans l'intestin, la présence de bactéries est bénéfique. Les bactéries présentes dans la bouche provoquent la formation de cavités et peuvent augmenter le risque d'autres maladies et maladies. De nombreux types de bactéries vivent dans la bouche, et certains types passent simplement en fonction des types d'aliments consommés.

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Staphylococcus

Les staphylocoques les plus souvent rencontrés dans la bouche sont Staphylococcus epidermidis et Staphylococcus aureus. Ces bactéries ont une paroi cellulaire épaisse, connue sous le nom de Gram positif, et sont de forme ovale. Ces organismes sont des agents pathogènes opportunistes et peuvent provoquer une infection chez les humains, compte tenu des circonstances optimales. Une maladie dans une autre partie du corps peut entraîner une diminution de la fonction immunitaire, entraînant une infection secondaire par Staphylococcus.

Streptococcus

Dans la bouche, le genre Streptococcus représente une grande partie du nombre total d'organismes. Streptococcus mutans, Streptococcus mitis, Streptococcus salivarius, Streptococcus pneumoniae et Streptococcus pyogenes vivent tous dans la bouche. Les streptocoques gram-positifs se trouvent dans la nature dans des chaînes ovales de cellules bactériennes. Streptococcus mutans n'est pas seulement un agent pathogène potentiel, mais il joue également un rôle dans la formation de cavités dans les dents. Cet organisme convertit le sucrose en acide lactique. La formation d'acide lactique commence à dissoudre l'émail des dents. Une fois l'émail dissous, l'acide lactique peut continuer son chemin dans la dent et vers le tissu gingival.

Lactobacille

L'acide lactique produit par les organismes du genre Streptococcus n'est pas la seule source d'acide lactique qui fait des ravages dans la bouche. Les membres du genre Lactobacillus convertissent le lactose en acide lactique, ajoutant plus d'acide causant des cavités. Les bactéries Lactobacillus ont une longue morphologie en forme de bâtonnet, tout en présentant une paroi cellulaire épaisse.

E. Coli

Alors que la plupart des E. coli en forme de bâtonnet dans le corps sont situés dans les intestins, une petite quantité de bactéries est présente dans la bouche. Avec une paroi cellulaire mince, E. coli est l'un des rares organismes Gram négatif présents dans la bouche. Les aliments comme le bœuf haché, les légumes-feuilles et d'autres aliments frais présentent un potentiel de contamination provenant de l'environnement naturel. Bien que tous les E. coli ne soient pas aussi dangereux que la variété O157: H7, bien connue, les E. coli trouvés dans l'environnement où les aliments sont cultivés devraient être considérés comme des agents pathogènes potentiels.