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La menthe poivrée est une plante médicinale et comestible du nom scientifique Mentha piperita. Selon The Cook's Thesaurus, les extraits sont des agents aromatisants fabriqués en dissolvant un composé aromatisé dans l'alcool. Puisque l'extrait de menthe poivrée est fait directement à partir de feuilles de menthe poivrée, il a beaucoup de mêmes propriétés et applications que l'herbe crue. Le principal produit chimique de l'extrait de menthe poivrée responsable de ses propriétés médicinales et de ses arômes est le menthol, un alcool organique.
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Troubles digestifs
Le Centre médical de l'Université du Maryland recommande la menthe poivrée pour l'indigestion, en disant, "la menthe poivrée calme les muscles de l'estomac et améliore le flux de bile, le corps utilise pour digérer les graisses. "Il suggère également que la menthe poivrée peut permettre au gaz de passer à travers l'intestin, ce qui aide à soulager les crampes de gaz, et que les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable peuvent obtenir un soulagement de l'extrait de menthe poivrée.
Symptômes du rhume
Les National Institutes of Health (NIH) notent qu'il existe des preuves que les huiles extraites de menthe poivrée peuvent être utilisées pour soulager les maux de tête si elles sont appliquées sur les tempes. Il ajoute que «le menthol … est parfois inclus dans les préparations inhalées pour la congestion nasale, y compris les« frottements »qui sont appliqués sur la peau et inhalés. "Extrait de menthe poivrée, par conséquent, peut être utile pour effacer les sinus.
Irritation de la peau
Topique, l'extrait de menthe poivrée est un analgésique et peut soulager les affections cutanées, selon l'Université du Maryland Medical Center. Il apaise les irritations cutanées des ruches, du sumac vénéneux et du chêne empoisonné. Une grande partie de cet effet est dû aux propriétés engourdissantes de l'ingrédient principal de l'extrait de menthe poivrée, le menthol.
