Utilisations de carbonate de magnésium

Généralement considéré comme sûr par la Food and Drug Administration des États-Unis, le carbonate de magnésium peut être utilisé dans les aliments et les médicaments. C'est une forme de magnésium, dont vous avez besoin en petites quantités pour une bonne santé. Les adultes devraient consommer entre 310 et 420 milligrammes par jour de ce minéral essentiel, selon leur âge et leur sexe, car il est important de former des protéines, de réguler la tension artérielle, la glycémie et les fonctions nerveuses et musculaires. Vérifiez auprès de votre médecin avant d'utiliser du carbonate de magnésium en tant que supplément pour s'assurer que ce serait sans danger pour vous.

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Supplément

Bien que le chlorure, l'oxyde et le citrate de magnésium soient les formes les plus visibles de suppléments de magnésium dans les rayons des magasins, vous pouvez également acheter des suppléments de magnésium pour aider à augmenter vos niveaux de magnésium. Ce composé est également utilisé pour augmenter la teneur en magnésium de certains aliments.

En tant qu'additif alimentaire

Des composés du magnésium comme le carbonate de magnésium sont utilisés comme additifs alimentaires. Ils empêchent les aliments en poudre ou granulés de former des grumeaux, régulent l'acidité dans les aliments et aident les aliments à conserver leurs couleurs. Les aliments pouvant contenir cet additif comprennent le sel, les sucres en poudre, le lait en poudre, les produits laitiers, les fruits et légumes transformés, les viandes et fruits de mer transformés, soupes, sauces, condiments, produits de boulangerie, friandises, aliments préparés, boissons alcoolisées et céréales.

Effets secondaires et interactions

Le carbonate de magnésium n'est pas susceptible de causer des effets secondaires dans les petites quantités utilisées dans les aliments, mais il peut causer des effets secondaires chez certaines personnes lorsqu'il est utilisé comme supplément ou médicament.. Ceux-ci incluent la nausée, la diarrhée et la flatulence.

Les suppléments de magnésium peuvent interagir avec certains médicaments, y compris les inhibiteurs de la pompe à protons, les diurétiques, les médicaments contre l'ostéoporose et les antibiotiques. Consultez votre médecin avant de prendre du magnésium supplémentaire pour vous assurer qu'il ne présente aucun danger.

Potentiel de toxicité

Les adultes ne devraient pas se limiter à l'apport maximal tolérable de magnésium provenant des suppléments, soit 350 milligrammes par jour. Dans de rares cas, des niveaux de magnésium très élevés peuvent provoquer une affection appelée iléus paralytique, dans laquelle les muscles intestinaux sont paralysés, provoquant un blocage des intestins. Des doses élevées peuvent également entraîner une toxicité du magnésium, notamment des difficultés respiratoires, un rythme cardiaque irrégulier, une pression artérielle très basse, des bouffées vasomotrices, des vomissements et une crise cardiaque.