Ces 2 aliments que vous mangez contiennent tous les jours des pesticides cachés

Nous sommes tous conscients des dangers quotidiens qui peuvent faire des ravages sur notre santé - le tabagisme, la pollution et la radiation, pour n'en nommer que quelques-uns. Mais certains des plus grands risques pour la santé peuvent se cacher dans les aliments apparemment sains que nous mangeons tous les jours.

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Dans le podcast STRONGER de cette semaine, LIVESTRONG. Le vice-président du COM et le directeur général Jess Barron plongent dans un nouveau rapport de LIVESTRONG. COM qui montre les 40 aliments que les Américains mangent le plus souvent et dont vous devriez absolument acheter bio.

"Chez LIVESTRONG. COM, nous nous engageons à aider les gens à faire des choix simples qui amélioreront leur vie et leur santé », explique M. Barron. Sa passion pour l'apprentissage des matières organiques est venue de son expérience personnelle. «Je me sentais mieux au niveau suivant quand j'ai commencé à manger bio.»

Le rapport a examiné les quatre dernières années de données de suivi alimentaire de millions d'utilisateurs de LIVESTRONG.COM MyPlate (et nos applications gratuites pour iPhone et Android).

Il s'avère que le café est l'aliment le plus consommé par les utilisateurs de MyPlate - et même s'il contient beaucoup d'antioxydants, il contient aussi beaucoup de pesticides. Pour savoir ce qui se passe dans votre java du matin, et comment vous assurer qu'il n'est pas couvert de produits chimiques nocifs, le bio est la chose la plus essentielle à rechercher lors de l'achat de café, selon Barron.

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Le café est la troisième culture agricole la plus pulvérisée au monde derrière le coton et le tabac (et nous ne mangeons pas ces deux autres!) Crédit photo: Rawpixel / iStock / GettyImages

Un autre régal favori pour envisager d'acheter bio est: le vin.La boisson populaire est faite à partir de raisins et de raisins sont n ° 8 sur la liste Dirty Dozen de produits frais dans les États-Unis avec les plus hauts niveaux de résidus de pesticides. Le vin est fait à partir de raisins fermentés avec leurs peaux, donc ces pesticides pourraient très bien se retrouver dans votre verre!

Heureusement, les fermes biodynamiques gagnent en popularité, ce qui rend plus facile que jamais de trouver un vin plus sain qui regorge d'antioxydant, le resvératrol naturellement présent dans le vin rouge et qui protège contre l'inflammation, le stress oxydatif et le cancer. <

"L'exposition aux pesticides aux États-Unis a collectivement tué 16,9 millions de points de QI", explique M. Barron. «Nous ne savons tout simplement pas dans 10 ou 20 ans quels seront les effets de notre utilisation de pesticides ou de nos modifications génétiques sur notre santé et notre environnement. "

Écoutez et apprenez davantage sur l'histoire des pesticides aux États-Unis et sur les aliments qui sont certifiés biologiques lorsque vous magasinez.

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