Table des matières:
- Vidéo du jour
- Identification
- Potentiel
- Si vous souffrez de la SV, vous pourriez développer des réactions à de nombreux autres aliments, déclare le Dr Anthony Ham Pong, allergologue pédiatrique d'Ottawa, en Ontario. Ceux-ci comprennent les poires, les pommes, les abricots, les bananes, les cerises, les melons, les noix telles que les noisettes et les légumes tels que le céleri ou la carotte, selon InformAll. Une réaction croisée se produit souvent avec d'autres aliments en raison de l'exposition au pollen de bouleau, conseille le Dr Flemming Andersen du Royaume-Uni.
- Vous pouvez avoir un type d'allergie aux prunes différent et plus sévère que le syndrome de l'OAS ou le syndrome de bouleau. Si oui, vous pouvez également être allergique aux pêches. Les symptômes peuvent inclure ceux de l'OEA avec de l'urticaire, des vomissements, des douleurs abdominales et des symptômes potentiellement mortels. Les réactions menaçant la vie peuvent inclure le gonflement de la gorge, la difficulté à respirer et l'anaphylaxie, dit Pong. Ce type de réaction est susceptible d'être plus grave si vous mangez des prunes avec la peau. L'allergène qui provoque ce type de réaction survit à la cuisson et la transformation, comme la création de jus, de sorte que vous ne serez pas en mesure de consommer des prunes cuites, selon InformAll.Vous êtes également susceptible de développer des réactions aux pommes, aux abricots, aux cerises et aux noix telles que les noix et les noisettes si vous avez ce type d'allergie.
- Vous n'avez pas besoin de consommer de prune pour vivre l'une ou l'autre réaction. La manipulation d'une prune crue, telle que l'épluchage, peut causer une éruption cutanée, des démangeaisons ou un gonflement où le jus touche votre peau. Il peut également entraîner un écoulement nasal, des éternuements et des larmoiements, ou des symptômes plus graves qui mettent la vie en danger, conseille M. Pong.
- Si vous pensez avoir une allergie aux prunes, parlez-en à votre médecin de vos symptômes. Votre médecin pourrait vous demander de tenir un journal alimentaire ou d'essayer un régime d'élimination. Il peut également effectuer un test sanguin ou un test de piqûre dans lequel de petites quantités de prune et d'autres aliments suspectés sont mis sur votre peau, qui est ensuite piquée avec une aiguille, selon la Clinique Mayo.
Un Américain sur cinq souffre d'allergies, avec environ 200 personnes aux États-Unis meurent d'allergies alimentaires chaque année. Environ 6 pour cent des personnes souffrant d'allergies ont des allergies alimentaires, selon l'Asthma et Allergy Foundation of America. Les allergies alimentaires les plus courantes sont le soja, le lait, le blé, les œufs, le poisson, les crustacés, les arachides et les noix, mais vous pouvez également être allergique à d'autres aliments, comme les prunes. Si vous êtes allergique aux prunes, il y a de fortes chances que vous développiez des allergies à certains autres fruits.
Vidéo du jour
Identification
Les prunes sont apparentées aux amandes, qui sont classées comme des noix. Les autres fruits de cette famille comprennent la pêche, la nectarine, l'abricot, la cerise et la prune. Prunes sont un genre dans la famille des rosacées, qui comprend environ 400 espèces, selon la bibliothèque Pollen. Les autres noix comprennent les noix de cajou, les noix de pécan et les noix, conseille le Dr Scott H. Sicherer, chercheur au Jaffe Food Allergy Institute.
Potentiel
Si vous avez une allergie au pollen de bouleau, vous pouvez développer une allergie aux prunes. La protéine dans la prune est similaire à la protéine dans le pollen de bouleau à laquelle vous réagissez. C'est ce qu'on appelle le syndrome du bouleau-fruit, selon la base de données InformAll de l'Union européenne. Les symptômes peuvent également être appelés syndrome d'allergie orale (OAS). Ces symptômes apparaissent généralement dans les 15 minutes suivant la consommation d'une prune crue. Ils comprennent le plus souvent des réactions locales de démangeaisons et d'inflammation dans la gorge et la bouche. Dans de rares cas, les symptômes de la SV peuvent être mortels, comme l'anaphylaxie. Une réaction anaphylactique peut conduire à une pression artérielle basse, des voies respiratoires bloquées et d'autres symptômes, selon CNN Health. La molécule, ou allergène, responsable de la SV ne survit pas à la cuisson. Cela signifie que vous serez capable de tolérer les prunes cuites mais pas les prunes crues, conseillent les experts d'InformAll.
Si vous souffrez de la SV, vous pourriez développer des réactions à de nombreux autres aliments, déclare le Dr Anthony Ham Pong, allergologue pédiatrique d'Ottawa, en Ontario. Ceux-ci comprennent les poires, les pommes, les abricots, les bananes, les cerises, les melons, les noix telles que les noisettes et les légumes tels que le céleri ou la carotte, selon InformAll. Une réaction croisée se produit souvent avec d'autres aliments en raison de l'exposition au pollen de bouleau, conseille le Dr Flemming Andersen du Royaume-Uni.
Avertissement
Vous pouvez avoir un type d'allergie aux prunes différent et plus sévère que le syndrome de l'OAS ou le syndrome de bouleau. Si oui, vous pouvez également être allergique aux pêches. Les symptômes peuvent inclure ceux de l'OEA avec de l'urticaire, des vomissements, des douleurs abdominales et des symptômes potentiellement mortels. Les réactions menaçant la vie peuvent inclure le gonflement de la gorge, la difficulté à respirer et l'anaphylaxie, dit Pong. Ce type de réaction est susceptible d'être plus grave si vous mangez des prunes avec la peau. L'allergène qui provoque ce type de réaction survit à la cuisson et la transformation, comme la création de jus, de sorte que vous ne serez pas en mesure de consommer des prunes cuites, selon InformAll.Vous êtes également susceptible de développer des réactions aux pommes, aux abricots, aux cerises et aux noix telles que les noix et les noisettes si vous avez ce type d'allergie.
Signification
Vous n'avez pas besoin de consommer de prune pour vivre l'une ou l'autre réaction. La manipulation d'une prune crue, telle que l'épluchage, peut causer une éruption cutanée, des démangeaisons ou un gonflement où le jus touche votre peau. Il peut également entraîner un écoulement nasal, des éternuements et des larmoiements, ou des symptômes plus graves qui mettent la vie en danger, conseille M. Pong.
Prévention / Solution
Si vous pensez avoir une allergie aux prunes, parlez-en à votre médecin de vos symptômes. Votre médecin pourrait vous demander de tenir un journal alimentaire ou d'essayer un régime d'élimination. Il peut également effectuer un test sanguin ou un test de piqûre dans lequel de petites quantités de prune et d'autres aliments suspectés sont mis sur votre peau, qui est ensuite piquée avec une aiguille, selon la Clinique Mayo.
Le meilleur traitement pour une allergie aux prunes est d'éviter cette nourriture. Il n'y a aucun traitement prouvé qui peut empêcher une attaque d'allergie ou réduire des symptômes, conseiller les experts à la clinique de Mayo. Si vos réactions allergiques sont mineures, portez des antihistaminiques pour aider à réduire les symptômes en cas d'exposition. Cependant, ils ne sont pas bons pour traiter les réactions sévères. Si votre réaction est grave, portez un auto-injecteur avec de l'épinéphrine en tout temps, ou vous pourriez avoir besoin de vous rendre aux urgences en cas de réaction.
