Aller à un régime semble temporaire et intimidant pour certains, mais suivre un régime est bénéfique si cela vous aide à découvrir ou à redécouvrir des aliments sains. En incorporant ces aliments dans votre plan de repas quotidien, vous pouvez perdre du poids et maintenir un poids santé. Incorporer des aliments nutritifs dans votre alimentation aidera également à détourner votre attention des aliments vides en calories qui fournissent peu ou pas de nutrition - malbouffe comme les frites et les bonbons. Les aliments bons pour la santé vous fournissent des nutriments importants tels que des fibres, des protéines, des vitamines et des minéraux pour vous aider à perdre du poids et à le garder sans sacrifier la nutrition et le goût.
Vidéo du jour
Kale pour le calcium et plus
![]()
->
Panier rempli de chou frisé Crédit photo: jfguignard / iStock / Getty Images
Le chou frisé est un légume vert à feuilles nutritif et faible en calories qui peut être préparé de différentes façons. Une tasse de chou frisé haché fournit 2 grammes de protéines, 1 gramme de fibres, seulement environ 30 calories et un riche apport en antioxydants vitamine A et C. Le chou frisé est une bonne source de fer et de calcium. En fait, une étude publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition" montre que le calcium dans le chou frisé peut être mieux absorbé que le calcium dans le lait de vache. Hacher le chou frisé et ajouter les épices ou les vinaigrettes de votre choix, puis le manger cru comme une salade, ou le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et déguster des croustilles de chou frisé comme collation santé. Vous pouvez également utiliser le chou frisé à la place des épinards ou du chou vert dans une variété de recettes, y compris les soupes, les salades et les plats mijotés.
Source de protéines de haute qualité
![]()
->
grain de quinoa Crédit photo: joanna wnuk / iStock / Getty Images
Le quinoa est une graine avec des qualités d'un grain entier; Il est bon à manger quand vous essayez de perdre du poids parce qu'il fournit toutes les vitamines, minéraux et fibres de grains entiers, mais contient des protéines de meilleure qualité et fournit généralement plus de protéines par portion que les grains entiers. Une tasse de quinoa cuit fournit 8 grammes de protéines, 5 grammes de fibres et environ 220 calories. La protéine du quinoa est complète, ce qui signifie qu'elle contient tous les acides aminés essentiels. Votre corps ne peut pas synthétiser les acides aminés essentiels, ils doivent donc être obtenus à partir de votre régime alimentaire. Le quinoa peut être cuisiné et consommé chaud ou froid en remplacement du riz ou des pâtes. Vous pouvez également ajouter du quinoa aux soupes et aux salades.
Alternative saine au lait
![]()
-> Verre de lait d'amande Crédit photo: sasimoto / iStock / Getty Images
Passer du lait laitier au lait d'amande non sucré peut vous aider à réduire les calories, le sucre, les mauvaises graisses et le cholestérol nutriments importants. Même le lait écrémé contient environ 5 milligrammes de cholestérol et 12 grammes de sucre dans 1 tasse.Le lait d'amande contient zéro gramme de sucre et seulement de la graisse polyinsaturée et monoinsaturée saine - pas de cholestérol ou de mauvaises graisses. Selon l'American Heart Association, ces bons gras insaturés peuvent vous aider à réduire le cholestérol si vous les remplacez par des gras saturés et trans dans votre alimentation. Lait d'amande non sucré fournit seulement environ 30 calories par tasse, ce qui est d'environ 50 calories de moins que le lait écrémé. C'est aussi une bonne source de calcium et de vitamines B-12, A, D et E. En outre, il a 1 à 2 grammes de fibres par tasse. Utilisez-le à la place du lait laitier sur vos céréales et dans votre farine d'avoine, café et smoothies. Vous pouvez également préférer le lait d'amande non sucré aromatisé, comme le chocolat ou la vanille.
L'avoine procure une entière satisfaction
->
![]()
Gros plan de l'avoine Crédit photo: moodboard / moodboard / Getty Images
L'avoine, un grain entier polyvalent, est une bonne source de protéines et est riche en fibres. Une demi-tasse d'avoine crue fournit environ 13 grammes de protéines, 8 grammes de fibres et 300 calories. La fibre de l'avoine se dilate lorsqu'elle est mouillée, ce qui vous permet de rester rassasié et satisfait jusqu'à votre prochain repas. L'avoine peut être mangée cuite ou crue. Faites tremper de l'avoine crue dans du lait d'amande non sucré ou du yogourt sans gras ou à faible teneur en gras pendant la nuit, ajoutez de la cannelle, du miel ou des fruits et dégustez-la comme un petit-déjeuner sain et satisfaisant. Vous pouvez également ajouter de l'avoine crue aux smoothies et aux shakes. Une autre idée consiste à ajouter de l'avoine dans les recettes ou à la place de la chapelure. Ajouter de l'avoine à des recettes de pain, de boulettes de viande ou de pain de viande. Utilisez également de l'avoine à la place de la chapelure pour ajouter du croquant au poulet et au poisson panés ou cuits au four.
La fibre pour se sentir pleine
->
![]()
Tiges de céleri Crédit photo: Joel Albrizio / iStock / Getty Images
Céleri est un bon aliment à manger lorsque vous essayez de perdre du poids, car il est à 95 pour cent d'eau. Il y a seulement environ 10 calories dans une grande tige de céleri, et sa structure structurale fibreuse favorise une mastication plus lente. Manger lentement vous aide à manger moins parce que vous donnez à votre estomac plus de temps pour laisser votre cerveau savoir que vous êtes plein. Céleri peut être cuit dans des recettes ou mangé cru comme collation. Vous pouvez ajouter du céleri aux soupes et aux casseroles pour les parfumer ou les combiner avec une pléthore de vinaigrettes et de pâtes à tartiner différentes, comme du beurre d'arachide naturel ou du fromage brie léger.
