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Si vous n'avez jamais vu un épisode de "Bong Appetit", le film culte de Viceland sur la culture du cannabis, vous avez peut-être une idée préconçue de ce dont il s'agit. Vraiment, combien d'épisodes quelqu'un pourrait-il regarder faire des brownies en pot? Mais les cohosts Vanessa Lavorato et Ry Prichard élèvent la cuisine du cannabis en faisant appel à des chefs réputés et en les aidant à rendre leurs concoctions déjà délicieuses, un peu plus vertes. Et il n'y a pas de brownie en vue.
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Sur le podcast Stronger de cette semaine, LIVESTRONG. Erin Mosbaugh, rédacteur en chef de la chaîne alimentaire, parle avec le duo de sa vision de la culture du cannabis. Ils discutent des bienfaits du cannabis pour la santé - y compris son efficacité comme somnifère et relaxant et son potentiel pour aider les patients atteints de cancer et d'autres qui souffrent - et sa croissance en tant que choix récréatif à mesure que la légalisation progresse partout au pays.
"Nous essayons vraiment de le normaliser. Nous avons besoin que les gens comprennent que le cannabis n'a rien à craindre, que c'est naturel, que c'est utile ", dit Prichard. Lavorato a ajouté que l'angle de la nourriture donne aux gens une nouvelle façon de faire. «C'est tellement amusant de faire preuve de créativité et de voir ces chefs ouvrir leur esprit. Nous leur donnons une nouvelle épice pour leur arsenal. "
Écoutez et regardez la nouvelle saison de" Bong Appetit "diffusée le 6 septembre sur Viceland.
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