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Si vous prenez des suppléments tels que la vitamine E ou l'huile de poisson, vous avez probablement rencontré des gélules molles. Habituellement oblongues et translucides, ces capsules ont un aspect attrayant et une finition lisse qui les rend plus faciles à avaler. Mais qu'est-ce qu'ils sont, exactement? De quoi sont faites les capsules de gel mou, et qu'est-ce que cela signifie pour vous?
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Gélatine
Selon Capsugel, un important fabricant de capsules, la plupart des gélules molles sont fabriquées à partir de gélatine. La gélatine est une substance dérivée du collagène, qui à son tour est extraite de la peau et des os des animaux. La gélatine est un additif alimentaire largement utilisé. Vous pouvez le trouver dans Jell-O, puddings, desserts, guimauves, et de nombreux autres produits alimentaires. Il se dissout en toute sécurité dans l'estomac, libérant son contenu en quelques minutes. Cependant, la gélatine n'est pas végétarienne et peut être inacceptable pour ceux qui suivent des régimes kasher ou halal stricts.
Pullulane ou hypromellose
Le pullulane et l'hypromellose sont deux sources non dérivées d'animaux qui sont utilisées comme solutions de rechange à la gélatine. Le pullulane est un polysaccharide hydrosoluble; Selon Capsugel, le pullulan a reçu une large acceptation réglementaire et est utilisé depuis plus de 25 ans. Hypromellose est fabriqué à partir de cellulose brute, et est également utilisé dans le monde entier. Les gélules à base de ces matériaux ne contiennent aucun produit d'origine animale, ce qui les rend sans danger pour les végétariens et ceux qui ont un régime alimentaire restreint.
Couleur
La couleur peut être ajoutée aux gélules, augmentant leur efficacité et peut-être leur attractivité. Selon Natural Products Insider, les capsules opaques protègent leur contenu de la lumière et des rayons UV. Cela augmente la stabilité de l'ingrédient et diminue la formation de radicaux libres, ce qui est bénéfique pour vous parce que vos médicaments restent efficaces plus longtemps. L'opacité peut également empêcher les huiles de rancir.
