Comment faire du thé de racine de pissenlit

Le thé de racine de pissenlit fonctionne pour stimuler l'appétit et faciliter la digestion, et peut être brassé à partir de racines séchées ou fraîches sur votre cuisinière. Si vous faites la tisane avec la racine de pissenlit fraîche, vous trouverez probablement pas de pénurie de la plante des mauvaises herbes dans votre propre cour. Vous pouvez également utiliser le pissenlit séché, que ce soit à partir de vos propres pissenlits fourragés, ou à partir de racines obtenues dans un magasin d'aliments naturels. Alors que le thé de racine de pissenlit est considéré comme sûr pour la plupart des gens, il est toujours préférable de demander à votre médecin avant d'utiliser des racines séchées ou fraîches comme une tisane.

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Racine fraîche

Étape 1

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Creusez autant d'une plante de pissenlit que vous pouvez obtenir avec une pelle profonde ou une fourchette de pissenlit. La racine pivotante de la plante est assez longue et tordue, de sorte qu'il peut falloir un certain effort pour déterrer la plante entière.

Étape 2

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Séparer la racine des feuilles, des tiges et des fleurs et rincer vigoureusement la racine sous l'eau courante froide. Gardez les feuilles pour un autre usage, si désiré.

Étape 3

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Amenez 1 litre d'eau à ébullition dans une casserole.

Étape 4

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Hacher grossièrement la racine de pissenlit. Ajouter 2 cuillères à café de la racine hachée dans la casserole, couvrir la casserole et baisser le feu.

Étape 5

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Faites mijoter la racine de pissenlit dans la casserole couverte pendant environ 1 minute.

Étape 6

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Retirer la casserole du feu. Laissez la racine de pissenlit à tremper dans la poêle couverte pendant 40 minutes.

Étape 7

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Placez une passoire sur une théière et versez le liquide infusé dans le pot. Jetez les morceaux de racines.

Racine séchée

Étape 1

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Amenez 1 litre d'eau à ébullition dans une casserole.

Étape 2

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Hacher 1/2 à 2 cuillères à café de racine séchée.

Étape 3

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Placez les morceaux de racines dans la casserole et laissez l'eau bouillir pendant 5 à 10 minutes.

Étape 4

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Placez une passoire sur une théière et versez le liquide infusé dans le pot. Jetez les morceaux de racines.

Choses dont vous aurez besoin

• Casserole de 1 quart et couvercle
• Cuillère à mesurer
• Crépine
• Théière

Trucs

• La racine de pissenlit séchée est plus boisée que les racines fraîchement creusées. Pour cette raison, le thé racine séché provient d'une décoction de la racine séchée dans l'eau bouillante pendant au moins 5 minutes, tandis que les racines fraîches peuvent être infusées lentement dans l'eau frémissante. Pour des nutriments supplémentaires, ajoutez des feuilles hachées aux racines hachées lorsque vous utilisez des plantes de pissenlit fraîches pour le thé. Après avoir retiré la casserole avec les racines du feu, ajouter 2 cuillères à café de feuilles de pissenlit hachées et nettoyées, et replacer le couvercle pendant que le thé continue de tremper.

Avertissements

• Ne jamais déterrer des plants de pissenlit dans un parc ou une pelouse de voisinage inconnu. À moins que vous ne sachiez le contraire, il est plus sûr de supposer que la zone dans laquelle poussent les pissenlits a été traitée avec des pesticides. Parlez à votre médecin des interactions possibles avec les ordonnances ou les conditions préexistantes. Par exemple, parce que le pissenlit stimule la bile, les personnes ayant des voies biliaires bloquées ou des problèmes de vésicule biliaire peuvent avoir besoin d'éviter l'herbe.