Comment calculer Weight Watchers Points avec des légumes

Les légumes ont une valeur "points" Weight Watchers allant de 0 à 3 points par portion, en fonction des calories d'un légume particulier et le contenu en fibres. (Les légumes frais ne contiennent pas de gras, le troisième élément de l'équation que Weight Watchers utilise pour attribuer des valeurs ponctuelles aux aliments.) La détermination de la valeur en points de divers légumes ne doit pas nécessairement être chère ou difficile.

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Étape 1

Comprenez ce qui compte comme portion. Pour les légumes à feuilles (épinards, laitue) 1 tasse est une portion. Pour les autres légumes, une demi-tasse compte comme une portion. Pour les mélanges et les mélanges congelés et en conserve, se reporter à l'étiquette nutritionnelle.

Étape 2

Apprenez à lire l'étiquette nutritionnelle à l'arrière des légumes surgelés et en conserve. L'information clé est le nombre de calories, de grammes de matières grasses et de grammes de fibres par portion, et le nombre de portions par contenant. En général, moins les calories sont élevées et plus la fibre est élevée, plus la valeur du point est faible.

Étape 3

Utilisez la formule mathématique que Weight Watchers utilise pour déterminer la valeur en points d'un aliment. L'équation comprend trois étapes: Diviser le nombre de calories par 50. Ensuite, diviser le nombre de grammes de graisse par 12. Ajouter ces chiffres ensemble. Ensuite, chiffre qui est moins: la quantité de fibre ou le nombre 4. Prenez le moins élevé et divisez ce nombre par 5. Prenez le nombre de calories et de graisse et soustrayez-le le nombre de fibres pour obtenir la valeur "points", qui est arrondi au nombre entier ou à la moitié le plus proche.

Étape 4

Achetez un livret d'accompagnement ou une calculatrice «Pointsfinder» auprès de Weight Watchers, ou une application pour iPhone qui comprend des valeurs de points pour les légumes et gardez-les facilement accessibles.

Étape 5

Apprenez quels légumes sont des points zéro, vous n'aurez donc pas besoin de les calculer. Ils comprennent les asperges, betteraves, brocolis, choux de Bruxelles, choux, carottes crues, chou-fleur, céleri, concombre, aubergine, endive, escarole, haricots verts ou de cire, verts, cœurs de palmiers, jicama, laitue, salade verte, champignons, gombo, poivrons, cornichons non sucrés, piments, citrouilles fraîches, radis, choucroute, oignons verts, épinards, pousses, courges spaghetti, courges d 'été, tomates, navets, cresson et courgettes.

Étape 6

Mémorisez quels légumes préférés ont des valeurs de «points». Quelques exemples:

Un point: 1 tasse de cœurs d'artichauts, de carottes cuites, d'oignons cuits, de pois mange-tout et de courges d'hiver.

Deux points: ¼ tasse d'avocat, ½ tasse de pois chiches ou de purée de pommes de terre, 1 tasse de maïs, panais cuits ou petits pois.

Trois points: ½ tasse de champignons marinés, ou une patate douce ou igname de 5 pouces.

Avertissements

• Les légumes à point zéro sont des points zéro seulement si vous les mangez sans ajouter de beurre ou de sauce.Dans le cas où vous considérez ketchup un légume-il est fait avec des tomates, après tout-être conscient que ¼ tasse vaut 1 point. Les pommes de terre sont un légume, mais leurs variations peuvent être des choix alimentaires pour les observateurs de poids. Quelques exemples: une pomme de terre cuite farcie est d'environ 10 points; une moyenne portion de frites est de six points; ½ tasse de salade de pommes de terre est de sept points; seulement 1 oz de croustilles est de quatre points.