Comment construire un bol de protéines que vous allez adorer

> Bols protéinés - si chauds en ce moment! Et ce n'est pas seulement parce qu'ils ont fière allure sur Instagram. Ils peuvent également satisfaire vos besoins nutritionnels tout en libérant votre créativité culinaire. De plus, ils sont un repas parfait à toute heure de la journée, y compris le petit déjeuner, car il y a tellement de façons de le faire tourner.

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Pour les personnes qui sont trop occupées ou débordées pour préparer un repas élaboré (ainsi, à peu près tous!), Tout ce que vous devez faire est de suivre ce simple plan pour faire un bol de protéines suis sûr d'aimer.

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12 idées de repas faciles à emporter Commencez par les bases

Les ingrédients d'un bol protéique parfaitement équilibré se répartissent en cinq catégories: des grains entiers, des protéines de haute qualité, des graisses saines, des légumes riches en nutriments et des fruits frais. Inclure au moins un élément de chaque catégorie, et vous êtes en or.

Mais cela ne signifie pas que vous devez toujours respecter ces règles. Si vous ne vous sentez pas comme un fruit au dîner, sautez. Avez-vous suffisamment de protéines pour la journée? Oublie. Juste sous un ingrédient d'une autre catégorie.

Alors obtenez Gourmet

En choisissant vos ingrédients, gardez les choses ennuyeuses en considérant différentes préparations: bouillies, braisées, marinées, crues, rôties, sautées, fumées ou cuites à la vapeur - juste pour nommer peu!

Pensez aussi à la façon dont les textures vont interagir. Si votre bol a l'air d'avoir besoin de plus de texture, terminez-le avec un peu de croustillant en ajoutant des noix, des graines, du brocoli ou des pommes.

Enfin, vous ne voulez pas que chaque bouchée ressemble à un coup de poing dans la bouche, alors suivez un rapport de 3: 2 quand il s'agit de saveur. Paire trois ingrédients délicieusement savoureux avec deux moins savoureux. Terminez le tout avec une vinaigrette de votre choix et une garniture ou deux.

Besoin d'inspiration? Voici quelques bols de protéines parfaitement équilibrés pour vous aider à démarrer:

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Essayez l'un de ces bols protéinés parfaitement équilibrés. Crédit photo: Gracie Wilson / LIVESTRONG. COM

Consultez les recettes complètes ci-dessous:

Bol à déjeuner Muesli

• Bol à saumon inspiré du Japon
• Bol à salade Cobb presque
• Bol à déjeuner Teff
• Bifteck de surlonge et bol de riz brun mexicain
• Maintenant BYO B (Construisez votre propre bol)

Une fois que vous avez cloué le concept, vous êtes prêt à être créatif. Vous avez encore besoin d'un peu plus de conseils? Voici un guide des ingrédients incontournables à choisir.

Grains entiers

Amaranthe

• Orge
• Boulgour
• Marron
• Riz

  Sarrasin

• Maïs
• Faro
• Gratuité
• Kamut
• Quinoa < Millet
• Avoine
• Epeautre
• Teff
• Blé
• baie
• Tout

  seigle

• Tout

  blé

• Protéines de haute qualité

  Haricots

et pois: haricots adzuki, haricots noirs, niébé,

• garbanzos, haricots Great Northern, lima

  haricots, haricots rouges, haricots pinto,

  haricots mungo, soja, pois cassés

  Produits laitiers:

  fromage cottage, yogourt sans gras, sans gras

• fromage, kéfir

  poisson:

  thon en conserve, saumon

• porc:

  longe de porc, filet de porc, longe médiane > Volaille:

• poulet (sans peau), oeufs, dinde (sans peau)

  Bifteck:

• rond, rond rôti, faux-filet, rond haut, surlonge haut

  bifteck

• Sain Graisses

  Produits laitiers:

  fromage cottage, kéfir

Avocats

• Noix et graines: amandes, noix du Brésil, noix de cajou, graines de chia, graines de lin, noisettes,

  arachides, graines de citrouille, tournesol graines, noix

• Seafo od:
• anchois, morue noire, omble, flétan, maquereau, moules, huîtres, saumon, truite,

  thon

• Légumes riches en éléments nutritifs

  Betteraves

  Betteraves

verts

• Brocoli
• Bruxelles

  germes

• Carottes
• Céleri

  Collard

• vert
• Pissenlit
• vert

  Chou frisé

• Rouge

  laitue frisée

• Algue
• épinards

  suisses

• blettes
• cresson
• fruits frais

  pommes

• bananes

cerises

• bleuets
• mûres
• raisins
• mangues < Pêches
• Ananas
• Grenades
• Framboises
• Fraises
• Tomates
• Pansements
• Vinaigre balsamique
• Sauce de poisson
• Huile de lin

Huile de pépins de raisin

• Huile de chanvre
• Sauce piquante
• Jus de citron
• Jus de citron vert
• Huile d'olive
• Pesto
• Vin rouge vingear
• Huile de sésame
• Sauce soja
• Sriracha
• Vinaigrette
• Garnitures
• Ciboulette
• Graines de chia
• Baies de goji séchées

Graines de lin

• Ail
• Gingembre
• Kimchi
• Légumes marinés (carottes, concombres, radis, piments - vous nommez-le)
• Pomegrana te graines
• Poivrons rouges rôtis
• Graines de sésame
• Tomates séchées au soleil
• Switch It Up
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• Comment Construire n'importe quel Smoothie comme un patron
• Comment construire n'importe quelle salade comme un patron

Que pensez-vous?

Lequel de ces bols protéinés voudriez-vous essayer? Avez-vous déjà fait votre propre bol de protéines? Y a-t-il des ingrédients délicieux de bol de protéine que nous avons manqué? Partagez vos pensées dans la section des commentaires!