Les collations riches en fibres pour les enfants

La fibre rappelle souvent les jus de pruneaux et les grands-parents, mais il y a beaucoup de collations riches en fibres qui ne feront pas remonter le nez de votre enfant. Un régime riche en fibres maintient le système digestif en mouvement et réduit la constipation, un phénomène fréquent chez les enfants. Fibre pourrait également aider à protéger contre certains cancers, le diabète et les maladies cardiaques tout en abaissant le mauvais cholestérol, selon le site Internet KidsHealth.

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Faites des fruits et des légumes amusants

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Brochettes de légumes colorées au tofu sur une lèchefrite. Crédit photo: ? iga? etrti? / iStock / Getty Images

Les fruits et légumes contiennent des quantités variables de fibres et fonctionnent bien pour les collations pour enfants. Selon KidsHealth, les pommes, les poires, les baies, les oranges, les bananes, les artichauts et les pois sont parmi les plus riches en fibres. Les fruits sont généralement sucrés, ce qui en fait une option de collation facile. Les légumes sont parfois plus difficiles à faire manger aux enfants. Transformer les fruits ou les légumes en kabab les rend plus adaptés aux enfants. Couper des bouchées et les glisser sur une brochette de bambou. Les trempettes rendent également les fruits et les légumes plus attrayants. Houmous, sauce au fromage et vinaigrette ranch sont des options pour les légumes. Trempette de yogourt ou de la compote de pommes fonctionnent bien pour les fruits.

Toast peint au blé entier

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Deux tranches de pain entier avec du beurre de peanu, de la confiture et une fraise. Crédit photo: Cheryl Davis / iStock / Getty Images

Le pain à grains entiers est une bonne source de fibres. Pour rendre le pain plus excitant pour les enfants, laissez-les peindre avec des pâtes à tartiner saines, comme de la gelée de beurre d'arachide mélangée à du sucre réduit. Remplissez un sac à pâtisserie ou un sac à sandwich en plastique avec un trou coupé dans un coin avec vos garnitures. Vos enfants peuvent presser la propagation sur le pain grillé. Pour rendre les choses encore plus intéressantes, couper le pain en formes amusantes avec des emporte-pièces avant de griller.

Anglais Pizzas Muffin

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Deux mini pizzas anglaises avec des visages. Crédit photo: bernashafo / iStock / Getty Images

Un muffin anglais à grains entiers peut être la croûte pour une simple collation de pizza. Demandez à votre enfant de répartir la sauce sur le muffin anglais et de le garnir de fromage mozzarella râpé ou tranché. Ajouter les légumes tranchés, tels que les champignons de Paris ou les tomates cerises pour plus de fibres. Faire chauffer les mini pizzas dans un four grille-pain et regarder le fromage fondre.

Muffins nutritifs et délicieux

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Un père fait cuire des muffins avec ses deux enfants. Crédit photo: Fuse / Fuse / Getty Images

Les muffins faits maison vous permettent de contrôler ce qui se passe dans la collation sucrée. Remplacer la farine de blé entier par de la fibre additionnelle. La texture change légèrement, mais ajouter d'autres arômes aux muffins aide à le masquer.Essayez d'utiliser la moitié de farine de blé entier et la moitié de farine tout usage pour faire la différence moins visible, suggère KidsHealth. Ajouter des morceaux de pommes, bananes, baies et autres fruits riches en fibres pour augmenter la teneur en fibres globale des muffins. Le tourteau de graines de son ou de lin ajoute de la fibre et de la saveur.

Popcorn populaire

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Deux filles mangent du pop-corn en regardant un film ensemble à la maison. Crédits photo: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images

Le maïs soufflé est une collation populaire avec des enfants qui offre naturellement des fibres. Évitez le maïs soufflé micro-ondes, qui est généralement plein de matières grasses. Le maïs soufflé à l'air est une collation saine à teneur élevée en fibres. Ajouter la cannelle et une pincée de sucre pour la douceur, ou saupoudrer le maïs soufflé avec du parmesan et du basilic séché pour une touche savoureuse.