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Le fait de sauter le petit déjeuner est associé à une prévalence plus élevée de surpoids et d'obésité. Fournir le petit-déjeuner à vos collègues est un pas dans la bonne direction. Lorsque vous considérez un menu de petit-déjeuner, établissez des articles d'au moins trois à quatre groupes alimentaires pour un petit-déjeuner équilibré. Avec des céréales, des protéines, des fruits et des produits laitiers sains, vos collègues auront un bon départ pour la journée.
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Grains entiers
Les glucides sont une source d'énergie importante pour votre corps et votre cerveau. En fait, le glucose, ou sucre, est la principale source de carburant de votre cerveau, ce qui signifie que les glucides aident à la concentration et à la concentration pendant la journée de travail. Les grains entiers fournissent ces hydrates de carbone essentiels, ainsi que d'autres nutriments, y compris les fibres, les antioxydants, les vitamines B, le fer et le zinc. Les bagels de blé entier, le pain de grains entiers et les tortillas de blé entier sont des options de petit-déjeuner savoureuses et stables. Si vous avez un four à micro-ondes disponible, apportez des paquets de farine d'avoine comme un moyen pratique de fournir des grains entiers - n'oubliez pas les bols. Si vous prévoyez de préparer des articles de petit-déjeuner à la maison, essayez de préparer des muffins à grains entiers ou du pain à la banane. Vous pouvez utiliser une recette traditionnelle et échanger la moitié de la farine tout usage avec de la farine de blé entier.
Protéine Satisfaisante
La protéine procure la satisfaction, ce qui signifie que vos collègues ne devraient pas avoir faim 30 minutes après un petit-déjeuner avec des protéines adéquates. Lorsque vous considérez une source de protéines à apporter, assurez-vous de garder à l'esprit les mesures de sécurité alimentaire. Les aliments périssables ne devraient pas être laissés de côté plus de deux heures, et les viandes, les œufs et la volaille sont parmi les plus associés aux maladies d'origine alimentaire. Le beurre d'arachide et les autres beurres de noix fournissent à la fois des protéines et des graisses saines, et sont moins vulnérables à la contamination. Essayez d'apporter des œufs durs conservés dans une glacière. Les charcuteries maigres peuvent également être incluses, comme le bacon canadien et le jambon.
Fruit coloré
Les fruits fournissent des fibres et un large éventail de nutriments - les différents pigments de fruits représentent différents nutriments. Les bananes fraîches, les raisins, les poires, les pommes et les fraises sont des amuse-gueule sains. Les gobelets de fruits et / ou de fruits en conserve offrent une option pratique, mais achetez ceux sans sucres ajoutés, conservés dans leur jus naturel. Le jus de fruit devrait contenir 100 pour cent de jus de fruit.
Produits laitiers riches en calcium
Les produits laitiers adaptés aux petits déjeuners sont des sources importantes de protéines, de calcium, de vitamine D et de potassium. Assurez-vous de choisir des produits laitiers faibles en gras, qui comprend 2 pour cent ou moins de matières grasses. Des bouteilles de lait et des cartons sont disponibles dans les épiceries. Les contenants de yaourt à faible teneur en matières grasses peuvent être transportés dans une glacière pour une option saine et sécuritaire. Envisagez d'apporter des fromages à teneur réduite en matières grasses ou faibles en gras qui peuvent être ajoutés aux sandwichs ou aux roulés de déjeuner.
