Sécurité de brûleur de cuisinière à gaz Les cuisinières à gaz

Les poêles à gaz permettent un contrôle précis de la chaleur pendant la cuisson. Dans certaines régions du pays, les appareils à gaz sont plus économiques à utiliser. Prenez des précautions pour faire fonctionner une cuisinière à gaz en toute sécurité. Un fonctionnement incorrect peut entraîner des incendies, des brûlures ou un empoisonnement au monoxyde de carbone.

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Monoxyde de carbone

Tout appareil au gaz peut être une source de monoxyde de carbone, un gaz dangereux qui prive le corps d'oxygène, entraînant des blessures graves ou la mort. Ne pas utiliser un réchaud à gaz comme source de chaleur, car cela augmente la probabilité d'intoxication au monoxyde de carbone. Assurez-vous que le poêle est ventilé vers l'extérieur et que l'évent n'est pas bloqué. Installez un détecteur de monoxyde de carbone dans les maisons où l'on utilise des appareils à gaz, y compris des cuisinières à gaz.

Cuisson

La flamme sous une casserole sur le poêle ne doit pas dépasser les côtés du pot. Utilisez le bon pot de taille pour le brûleur et ajustez la flamme de façon à ce qu'elle ne s'enflamme pas autour du pot. Ne laissez pas bouillir les aliments. Cela pourrait éteindre la flamme, tout en laissant le gaz allumé, ce qui augmente le risque d'incendie ou d'explosion. Les aliments qui débordent peuvent également bloquer les trous dans le brûleur à gaz et entraîner une cuisson inégale ou une difficulté à allumer le brûleur. Ne pas tapisser les brûleurs de la cuisinière avec du papier d'aluminium, car cela pourrait empêcher le flux d'air vers les brûleurs.

Risques d'incendie

Ne laissez pas de matériaux inflammables tels que des torchons à proximité du poêle. Ne placez pas de boîtes, de plats en plastique ou d'autres objets que des casseroles sur les brûleurs du poêle. Assurez-vous de fermer complètement les brûleurs après utilisation. Ne laissez pas les casseroles sécher à la poêle.

Dépannage

Si votre poêle ne s'allume pas, vérifiez d'abord que les trous autour du brûleur ne sont pas obstrués par de la nourriture ou d'autres débris. Vous pouvez les nettoyer avec un morceau de fil ou un cure-dent, mais attention à ne pas casser le cure-dent dans le trou. Sur certains poêles, le couvercle du brûleur doit être correctement aligné pour que le poêle s'allume, donc vérifiez-le également. Si l'allumeur électronique clique mais ne fonctionne pas, essayez d'allumer le poêle avec une allumette. Cela aidera à brûler les débris qui bloquent l'allumeur.

Fuites de gaz

Si vous sentez une odeur de gaz, assurez-vous d'abord que tous les brûleurs sont complètement éteints. Si c'est le cas et que vous sentez encore du gaz, sortez de la maison et allez à un autre endroit et appelez la compagnie de gaz.

Même si vous ne sentez pas de gaz, si vous souffrez de maux de tête persistants, de fatigue, de nausée, de vertiges ou de symptômes grippaux, surtout si vous vous sentez mieux loin de chez vous, vous risquez de souffrir d'intoxication au monoxyde de carbone. Quittez la maison et contactez la compagnie de gaz pour inspecter le poêle.