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La saveur distinctive de l'ail en fait un ingrédient populaire dans beaucoup de recettes, mais cette ampoule comestible peut avoir des avantages pour la santé, aussi. Selon l'Université du Maryland Medical Center, les avantages de l'ail proviennent de sa teneur élevée en antioxydants, ce qui lui donne le pouvoir de lutter contre les radicaux libres qui causent des infections et des mutations cellulaires. Les suppléments d'ail sont sans danger pour la plupart des gens, mais l'Université du Maryland Medical Center prévient que la prise de suppléments d'ail peut causer des problèmes d'estomac, mauvaise haleine et odeur corporelle.
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Cholestérol amélioré
Il existe de bonnes preuves scientifiques que les suppléments d'ail peuvent abaisser les lipoprotéines de basse densité, ou LDL, le type de cholestérol qui peut s'accumuler dans vos voies artérielles causer de graves problèmes cardiovasculaires au fil du temps. Selon Medline Plus, la ressource d'information en ligne sur la santé de la National Library of Medicine et des National Institutes of Health des États-Unis, l'ail peut abaisser le taux de LDL et de cholestérol total sur une période de moins de 12 semaines. si les avantages sont durables.
Prévention du rhume
Prendre des suppléments d'ail peut réduire le risque de rhume et vous aider à vous rétablir plus rapidement lorsque vous tombez malade, selon l'Université du Maryland Medical Center. Bien que l'étude citée par le Centre médical incluait seulement 150 personnes, les participants qui ont pris des suppléments d'ail ont attrapé beaucoup moins de rhumes que ceux qui ne l'ont pas fait et se sont remis plus rapidement de leur rhume.
Autres avantages potentiels
Selon le Centre médical de l'Université du Maryland, les premières recherches suggèrent que l'ail pourrait aussi avoir des avantages supplémentaires. Les propriétés antifongiques et antibactériennes de l'ail peuvent aider à traiter des conditions telles que la teigne, les affections cutanées fongiques et les ulcères d'estomac. L'ail peut également stimuler les niveaux d'énergie pour réduire la fatigue. Plus de recherche est nécessaire pour déterminer si ces avantages sont scientifiquement soutenus.
