Table des matières:
- Vidéo du jour
- Préparation et taille de la portion
- Calories
- Glucides
- Matières grasses et protéines
- Vitamines et Minéraux
Les champignons sont la fructification d'un champignon, et ils sont souvent comestibles. Ils sont un ingrédient commun dans les soupes et les salades, et vous pouvez également les servir comme plat d'accompagnement. La valeur nutritive des champignons frits dépend du type et de la quantité d'huile que vous utilisez pendant le processus de friture.
Vidéo du jour
Préparation et taille de la portion
NutritionData. com fournit des informations nutritionnelles pour les champignons blancs, l'un des types les plus couramment disponibles dans le commerce aux États-Unis. Les champignons sont sautés, et la portion est une tasse de champignons tranchés pesant 108 grammes, soit environ 4 onces.
Calories
Une portion de champignons frits contient 28 calories. Les glucides contribuent à 15 calories, les protéines à 10 calories et les lipides à 3 calories. Une portion de champignons frits fournit un peu plus de 1% de la valeur quotidienne (VQ) d'un adulte pour des calories, sur la base d'un régime quotidien de 2 000 calories.
Glucides
Une portion de champignons frits contient 4 à 4 grammes de glucides, soit environ 1 pour cent de la DV. Cela inclut 2 grammes de fibres alimentaires, ce qui représente environ 8% de la DV. Une portion de champignons frits ne contient pas de sucre simple.
Matières grasses et protéines
Une portion de champignons frits contient 0,4 gramme de graisse totale, ce qui représente moins de 1% de la DV. Les champignons frits n'ont pas de gras saturés, de gras trans ou de cholestérol. Une portion de champignons frits contient également 3,9 grammes de protéines, soit environ 8% de la DV.
Vitamines et Minéraux
Une portion de champignons frits contient 29 pour cent de DV pour la riboflavine, 22 pour cent de DV pour la niacine et 16 pour cent de DV pour l'acide pantothénique. Les champignons frits sont une bonne source de sélénium, et une portion fournit 21 pour cent de la DV. Les champignons frits fournissent également 16 pour cent du DV pour le cuivre, 12 pour cent du DV pour le potassium et 11 pour cent du DV pour le phosphore.
