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Votre intestin contient des milliards de micro-organismes qui aident à la santé du système digestif et immunitaire. Une perturbation de l'équilibre de ces organismes, de l'utilisation d'antibiotiques, le stress et une mauvaise alimentation riche en sucre, peut conduire à une prolifération de levures, ou Candida albicans. Les symptômes de candida comprennent des envies de sucre, de la fatigue, des plaies dans la bouche, des ballonnements, des nausées et de la constipation, ainsi que des grippes et des rhumes fréquents. Vous pouvez aider à prévenir et à combattre le candida en changeant votre style de vie et votre alimentation pour inclure des aliments à faible teneur en sucres et en tueurs de candida.
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Graisses et huiles
Ajoutez à votre alimentation des graisses et des huiles saines pour tuer la prolifération des candidoses. Les graisses saines sont essentielles pour l'absorption des nutriments et la régulation des hormones, tout en servant de source d'énergie pour les activités physiques et mentales. Consommer les gras monoinsaturés trouvés dans l'huile d'olive pour stimuler le système immunitaire et réduire les niveaux de sucre dans le sang, ce qui conduit à la prolifération des levures. En général, les graisses saturées devraient être réduites dans l'alimentation car elles augmentent les risques de maladie cardiaque. Mais l'huile de noix de coco, une graisse saturée, peut aider à prévenir et à surmonter le candida en raison de ses propriétés anti-bactériennes, anti-fongiques et anti-virales. Consommer 1 à 2 cuillères à soupe d'huiles par jour directement à partir d'une cuillère ou utiliser l'huile pour cuire les légumes ou comme une vinaigrette
Certains légumes
Les légumes non sucrés à faible teneur en sucre peuvent aider à éliminer la prolifération des candidoses. Lisa Richards, auteur de "The Candida Diet", recommande de manger du rutabaga et des oignons, deux puissants combattants fongiques. Essayez de manger une petite quantité de rutabaga au début pour voir si cela aide à soulager les symptômes, car cela peut augmenter les symptômes du candida chez certaines personnes. Les oignons aident à évacuer l'excès de liquide du corps, de sorte qu'ils ont l'avantage supplémentaire de soulager la météorisation causée par le candida. Les légumes crucifères, y compris le brocoli, le chou-fleur et le chou, contiennent des composés contenant du soufre et de l'azote. Ces composés, connus sous le nom d'isothiocyanates, tuent le candida.
Herbes et épices
Attaquez la candida avec des herbes et des épices, y compris le gingembre, la cannelle, le poivre de Cayenne, l'ail et les clous de girofle. Dr. Amy Myers, propriétaire de la clinique UltraHealth à Austin, au Texas, écrit que l'ail cru est l'un des meilleurs aliments antifongiques, et la cannelle, une épice anti-inflammatoire, dénature et endommage la levure pour aider au processus de mort. Composés anti-inflammatoires Les gingérols et les shogaols font du gingembre un tueur fongique modéré tout en aidant le foie pendant le processus de désintoxication du candida.
Portions d'algues
Les algues sont un autre aliment nutritionnellement riche qui peut aider l'organisme à lutter contre la prolifération des candida. Les algues aident à éliminer les métaux lourds et les toxines du corps à travers le tube digestif. C'est aussi une source d'iode, qui aide à équilibrer les niveaux de thyroïde, particulièrement utile pour les personnes souffrant de candidose qui éprouvent souvent une hypothyroïdie ou des symptômes de fatigue, de prise de poids, de problèmes de peau et de brouillard mental.
