Le lien fascinant entre les noix et la perte de poids

savait que les noix étaient délicieuses et nutritives, mais il se trouve qu'ils pourraient aussi être une arme secrète contre le gain de poids.

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Une nouvelle étude du Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) de Boston a révélé que la consommation de noix éclairait le droit insula - la partie du cerveau qui contrôle la plénitude et les envies. En d'autres termes, manger des noix vous rend plus rassasié plus longtemps. Gagnant-gagnant, non?

L'étude a impliqué 10 participants obèses vivant réellement au centre de recherche de BIDMC afin que leurs régimes puissent être étroitement surveillés pendant deux sessions de cinq jours. La moitié des participants ont reçu des smoothies avec 48 grammes de noix - environ 1,7 oz - la portion quotidienne recommandée par l'American Diabetes Association. Les autres participants ont reçu un smoothie comparable, moins les noix.

Ceux qui ont consommé les smoothies de noix ont rapporté se sentir moins affamés, et leurs résultats d'imagerie cérébrale ont montré qu'il y avait une activité accrue dans la région de contrôle de l'appétit. La région est restée active même lorsque les buveurs de smoothies aux noix ont montré des images d'aliments «hautement désirables» comme des hamburgers et des desserts.

Selon LIVESTRONG. COM App MyPlate, un traqueur de calories gratuit, 1/4 tasse de morceaux de noix vient à 200 calories - un nombre important pour la quantité de portion. Le nombre de calories est élevé, avec les 48 grammes recommandés dans l'étude à 256 calories. Cependant, ce nombre est rempli de graisses polyinsaturées et monoinsaturées saines; sans parler des niveaux élevés de protéines et de fibres.

En plus de se sentir plus rassasiés, ceux qui ont consommé les smoothies aux noix ont eu tendance à faire des choix alimentaires plus sains plus tard. Les chercheurs notent que la zone du cerveau impliquée dans le contrôle de l'appétit est également liée au contrôle cognitif et à la saillance, ce qui influence à quel point les gens font attention à leurs choix alimentaires.

Les chercheurs prévoient d'aller encore plus loin dans leur expérience en déterminant si des quantités plus importantes de noix et potentiellement d'autres aliments pourraient déclencher une activation plus importante du contrôle de l'appétit. Ils espèrent que cette recherche mènera éventuellement à des traitements de l'obésité plus efficaces ou à des médicaments qui peuvent aider les gens à contrôler leur poids.

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Avez-vous découvert des astuces pour freiner les fringales ou un appétit insatiable? Allez-vous essayer les noix à l'avenir? Dites le nous dans les commentaires!