Les effets de l'alimentation sur les sports

Les effets de l'alimentation sur les sports

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Anonim

Les performances que vous dégagez de votre corps sont directement affectées par le carburant que vous y mettez. La performance sportive est directement influencée par les aliments que vous mangez. Votre corps convertit la nourriture en énergie et nécessite une bonne nutrition pour construire le muscle qui augmentera la force et la vitesse pour un athlète.

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Carbohydrates complexes

Consommer suffisamment de glucides complexes aura un impact direct sur les réserves d'énergie que vous avez pendant les performances sportives. Selon une étude publiée par la Colorado State University, les athlètes bénéficient le plus de la quantité de glucides stockés dans le corps. Dans les premiers stades de l'exercice modéré, les glucides fournissent 40 à 50% des besoins en énergie. Pendant 90 minutes, le corps récupère l'énergie du glycogène stocké dans les muscles. Après 90 minutes, le corps fait appel aux réserves de glycogène. Jennifer Anderson de la Colorado State University déclare que pour maximiser ces magasins, un athlète doit consommer un régime riche en glucides pendant au moins deux ou trois jours avant la compétition. Anderson a mentionné que «les coureurs de longue distance, les nageurs et les joueurs de soccer déclarent bénéficier d'un régime de pré-compétition où 70% des calories proviennent des glucides.» Les bonnes sources complexes de glucides sont les spaghettis, le riz, les pommes de terre cuites et le pain entier. >

Protéines

La consommation de protéines n'a pas d'impact direct sur les performances sportives immédiates, mais influence votre capacité à développer vos muscles et à gagner en rapidité et en force au fil du temps. et l'entraîneur de la force au collège de William & Mary, dit l'apport en protéines est «le bloc de construction du muscle." Après l'entraînement en force, un apport protéique immédiat aidera votre corps à réparer et développer les muscles entraînés. les besoins d'apport sont de 1,5 à 2,5 grammes par kilogramme de masse corporelle maigre Les bonnes sources de protéines faibles en matières grasses comprennent le poisson, les aliments maigres et les haricots.

Graisses > L'excès de graisse a un impact négatif sur la performance sportive Peut être évité. Bien que certains acides gras essentiels soient bons pour la santé globale, la graisse prend beaucoup de temps à digérer et peut vous ralentir pendant la compétition. Vous devriez manger un repas faible en gras avant et après la compétition pour maximiser votre niveau d'énergie. Les aliments riches en matières grasses tels que le chocolat et la restauration rapide devraient être éliminés du régime alimentaire d'un athlète.

Hydratation

Les National Institutes of Health expliquent que l'eau est le nutriment le plus important mais le plus négligé pour la performance sportive. Vous devriez boire de huit à dix verres d'eau chaque jour et vous hydrater avec de l'eau ou une boisson pour sportifs avant, pendant et après la compétition. Être complètement hydraté retardera la fatigue pendant la performance sportive et maximisera votre capacité physique.