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La maladie artérielle peut restreindre le flux sanguin normal et altérer la fonction artérielle, et est une cause fréquente de mauvaise circulation sanguine. Les personnes dont l'apport alimentaire en composés antioxydants est relativement élevé - y compris certaines vitamines - dans le cadre d'une alimentation saine contenant des fruits, des légumes et des grains entiers, risquent moins de développer des maladies dans les artères cardiaques. De plus, de grandes doses supplémentaires de vitamines B telles que l'acide folique et la niacine sont étudiées pour traiter la mauvaise circulation et améliorer la fonction artérielle et la circulation sanguine. Cependant, les grandes doses de vitamines ne devraient être prises sous surveillance médicale.
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Causes d'une mauvaise circulation
L'accumulation de plaque adipeuse et dégénérative dans les parois des artères peut entraîner un rétrécissement des artères et un type de maladie artérielle appelée athérosclérose - l'un des causes les plus courantes de mauvaise circulation. L'athérosclérose dans les artères cardiaques peut entraîner une crise cardiaque. Dans les artères carotides du cou qui alimentent le cerveau, il peut entraîner des maladies cérébrovasculaires et des accidents vasculaires cérébraux. La maladie de l'artère périphérique entraîne une mauvaise circulation dans les zones autres que le cœur et le cerveau. Le diabète et les anomalies du métabolisme des graisses et du sucre sont des facteurs de risque d'athérosclérose. Un mécanisme apparent pour la maladie de l'artère est appelé stress oxydatif. Il implique la formation de composés tels que les radicaux libres et les graisses oxydées dans les parois des artères.
Vitamines antioxydantes
Les vitamines C et E, ainsi que l'alpha et le bêta-carotène, sont des vitamines antioxydantes qui pourraient aider à réduire le stress oxydatif dans les parois des artères. Des études cliniques sur les effets de l'utilisation supplémentaire de vitamines antioxydantes sur les maladies artérielles ont toutefois donné des résultats mitigés. Par exemple, une supplémentation quotidienne de 272 UI de vitamine E et de 500 mg de vitamine C à libération lente pendant six ans a démontré une diminution du développement de la plaque dans les artères carotides, selon une étude publiée dans le numéro du 25 février 2003 de Circulation. "En revanche, une étude publiée dans le 18 février 2004 du" Journal of American College of Cardiology "a montré que l'ajout de 800 UI de vitamine E à 1 000 mg de vitamine C par jour pendant 6 mois n'améliorait pas la fonction artérielle. chez les personnes atteintes d'athérosclérose. Compléter le régime avec des vitamines antioxydantes n'a pas montré un avantage évident pour réduire le risque de décès par crise cardiaque et accident vasculaire cérébral, selon l'American Heart Association.
Acide folique
La maladie artérielle peut entraîner une perte de la flexibilité des artères et une diminution de la capacité à se dilater ou à se dilater avec l'augmentation du débit sanguin. Des études expérimentales réalisées avec des tissus cultivés à l'extérieur du corps indiquent que l'acide folique améliore la production d'oxyde nitrique - un composé qui aide les artères à se dilater - en réponse à l'augmentation du flux sanguin.L'acide folique peut également aider à réduire le stress oxydatif des tissus artériels associés à l'athérosclérose. Une analyse de 14 études cliniques publiées dans le numéro de septembre 2007 du «American Journal of Clinical Nutrition» a montré que de très fortes doses de 5 à 10 g d'acide folique par jour pendant au moins 4 semaines peuvent améliorer la fonction de dilatation artérielle.
Niacine
Des doses relativement importantes de niacine ou de vitamine B3 sont également étudiées pour le traitement de la maladie artérielle. Une étude parue dans le numéro du 3 novembre 2009 du "Journal of American College of Cardiology" rapportait que 2 g de niacine par jour pendant 12 mois réduisait la formation de plaque dans les artères carotides des personnes qui prenaient aussi des statines. Chez les personnes diabétiques de type 2 qui prenaient également des statines, 1,5 g de niacine / jour pendant 3 mois a été trouvé pour améliorer la fonction de dilatation de l'artère du poignet, selon une étude publiée dans le numéro du 5 janvier 2010 de «Circulation. "
