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Utiliser de la dinde hachée à la place du bœuf peut vous aider à réduire le nombre de calories dans votre recette de chili préférée. Le nombre de calories varie en fonction de la recette, car différentes recettes contiennent différentes proportions de dinde et de haricots, les deux principales sources de calories dans ce plat. Les recettes utilisent également différents types de dindes hachées, dont certaines contiennent plus de gras et de calories que d'autres.
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Calories de recette d'échantillon
Une recette qui inclut 6 onces de dinde hachée de viande noire - le type le plus haut dans la graisse - et 5. 6 onces, ou environ 1/2 tasse de haricots par personne a environ 480 calories par portion. En utilisant 5 onces de dinde hachée maigre et 7. 5 onces de haricots, ou environ 3/4 tasse, par personne se traduit par une portion plus grande qui a encore seulement 490 calories. Réduire votre portion en utilisant seulement 2 onces de dinde hachée régulière et 5. 6 onces de haricots par personne, ainsi que la moitié des tomates utilisées dans les autres recettes, donne un plat avec 275 calories par portion.
Taille de portion
La taille de chaque portion affectera les calories. Si vous ne voulez pas arrêter de manger votre recette préférée de chili à haute teneur en calories, mangez une plus petite portion et remplissez sur une salade à basses calories pour réduire le nombre total de calories dans votre repas.
