Table des matières:
- Vidéo du jour
- Avantages de la caféine
- Inconvénients de la caféine
- Processus de décaféination
- Avantages de la décaféination
- Faire un choix
Une tasse de café commence la journée du bon pied. Vous pourriez profiter de l'augmentation de la vigilance et le choc de la caféine vous réveille. Si la caféine provoque une sensation de malaise dans la poitrine, des mains tremblantes et des nerfs nerveux, vous pourriez envisager d'utiliser du café décaféiné. Le choix de produits contenant de la caféine ou de la décaféine doit être basé sur une compréhension des avantages et des inconvénients des deux types de boissons et de vos propres antécédents de santé.
Vidéo du jour
Avantages de la caféine
La caféine stimule votre système nerveux, affirme l'Organisation internationale du café. Cela vous fait vous sentir plus éveillé, alerte et capable de vous concentrer, bien que les effets varient d'une personne à l'autre. La caféine est absorbée rapidement dans votre circulation sanguine, mais ne s'accumule pas dans votre corps, donc les effets sont temporaires. La caféine augmente l'efficacité des analgésiques jusqu'à 40 pour cent et c'est un ingrédient commun dans les médicaments contre la migraine. Plusieurs études ont noté que la caféine peut fournir une protection contre la maladie de Parkinson, dont une publiée en mars 2000 dans "Le Journal de l'American Medical Association."
Inconvénients de la caféine
Les effets stimulants de la caféine comptent également comme ses inconvénients. La caféine, en particulier en grande quantité, peut causer une pression artérielle élevée, de la nervosité et une augmentation de la production d'urine et d'acide gastrique. Boire des boissons contenant de la caféine avant le coucher peut affecter votre sommeil en rendant l'endormissement plus difficile, en diminuant le temps total de sommeil et en réduisant la qualité globale du sommeil. Si vous souffrez d'une maladie cardiaque, vous pouvez découvrir que la caféine déclenche une arythmie. La surutilisation de produits contenant de la caféine peut entraîner une dépendance à la caféine, ajoute FitDay. Si vous êtes accro à la caféine, vous pouvez éprouver des symptômes de sevrage, qui peuvent inclure des maux de tête, de l'anxiété, de la fatigue et de la dépression, lorsque vous ne recevez pas vos quantités habituelles de caféine.
Processus de décaféination
Les produits qui contiennent normalement de la caféine, y compris le café, le thé noir, le chocolat et les colas, sont décaféinés par un processus chimique, explique l'Organisation internationale du café. Les grains de café vert passent à travers un bain de vapeur ou d'eau pour gonfler les haricots. La caféine est extraite avec de l'eau ou un autre solvant, puis les grains sont lavés des solvants, séchés pour éliminer l'excès d'humidité et rôtis.Tous les produits décaféinés contiennent de petites quantités de caféine.
Avantages de la décaféination
La décaféination réduit considérablement la quantité de caféine dans un produit sans affecter la saveur, explique l'Organisation internationale du café. Si vous êtes sensible aux effets de la caféine, vous pouvez tolérer mieux les produits décaféinés que les versions entièrement caféinées. En raison des traces de caféine restantes, vous pouvez toujours profiter d'une légère stimulation après avoir bu une boisson décaféinée, mais vous réduisez le risque d'éprouver de la nervosité ou des battements de coeur irréguliers.
Faire un choix
Le choix de caféiné contre décaféiné se résume à des préférences personnelles. La caféine est sans danger lorsqu'elle est consommée régulièrement en quantités modérées … La consommation régulière de caféine n'a pas été associée à des conséquences néfastes sur la santé. La dépendance à la caféine peut être évitée en limitant la quantité de caféine que vous consommez quotidiennement, ou en prenant des pauses périodiques à partir de boissons contenant de la caféine. Les personnes allergiques à la caféine doivent éviter tous les produits contenant de la caféine. Consultez un médecin si vous êtes enceinte ou si vous avez des irrégularités cardiaques avant de consommer des produits contenant de la caféine.
