Pierres de poivre et de rein noires

Les calculs rénaux sont des concentrations de minéraux semblables à des cristaux qui passent normalement du rein dans l'urine ou se logent dans les reins et grossissent. La condition est assez commune, avec 5% des Américains développant ces pierres à un moment donné, selon Brigham et Women's Hospital. Boire beaucoup de liquide est important pour prévenir les calculs rénaux, et limiter certains aliments et épices peut aider. Le poivre noir est l'une de ces épices.

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Facteurs de risque

Les hommes sont plus susceptibles que les femmes de développer des calculs rénaux, et le risque de cette maladie augmente continuellement après l'âge de 40 ans, selon Brigham and Women's Hospital. Les personnes ayant des antécédents de calculs rénaux ou des antécédents familiaux de calculs rénaux sont plus sensibles.

Oxalate

La limitation des aliments contenant de grandes quantités d'oxalate peut aider à prévenir les calculs rénaux, selon le Wake Forest University Baptist Medical Center. L'oxalate est une molécule simple qui se lie au calcium dans l'urine, et la combinaison peut se transformer en une pierre. Les pierres d'oxalate de calcium représentent environ 80 pour cent de toutes les calculs rénaux, note Brigham et Women's Hospital.

Foods to Limit

Le fruit séché du poivre noir, utilisé comme assaisonnement, est connu sous le nom de poivre en grains. En raison de la teneur en oxalate, Brigham and Women's Hospital recommande de limiter la consommation de poivre noir à 1 c. ou moins par jour dans le cadre d'une méthode de prévention des calculs rénaux. Les autres aliments à limiter, tels que listés par le centre médical baptiste de l'Université Wake Forest, comprennent les épinards, le céleri, le persil, la rhubarbe, les canneberges, les arachides, le soja, le son et le chocolat.

Recommandations supplémentaires

Lorsque vous ne buvez pas assez de liquide pour diluer votre urine, cela augmente le risque d'excès de minéraux et de produits chimiques qui se combinent et forment des calculs rénaux. Brigham et les femmes recommandent de boire de 8 à 12 tasses de liquide par jour, ce qui peut inclure du café, car le café peut effectivement diminuer l'apparition de calculs rénaux. En outre, consommer 1 000 à 1 200 mg de calcium par jour peut aider parce que tout oxalate qui se lie au calcium dans le tube digestif est empêché d'être excrété dans l'urine. Oxalate est un plus grand coupable que le calcium dans la formation de calculs rénaux, note Brigham et les femmes.

Traitement contre les calculs rénaux

Boire beaucoup de liquide peut non seulement prévenir les calculs rénaux, mais aussi éliminer une pierre des voies urinaires, explique Brigham et les femmes. Si la pierre est trop grande pour passer à travers, le traitement consiste généralement en lithotritie, une procédure qui brise la pierre avec des ondes de choc. Une procédure chirurgicale mineure est une autre possibilité.