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Le lupus est une maladie inflammatoire auto-immune qui affecte de multiples parties du corps et des organes. Selon la Lupus Foundation of America, ou LFA, le lupus augmente le risque de problèmes rénaux, de troubles sanguins, de difficultés respiratoires, de maladies cardiaques, de douleurs musculaires, de cancers et d'infections. Il peut également affecter la vision et les systèmes nerveux et gastro-intestinal. Les traitements traditionnels utilisent des médicaments sur ordonnance pour contrôler les symptômes. Manger des aliments sains dans le cadre d'un régime alimentaire nutritif peut être bénéfique pour la santé générale et aider à réduire le risque de complications lupiques.
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Aliments végétaux
La Mayo Clinic encourage les personnes atteintes de lupus à manger beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers. Ces aliments sont riches en vitamines, minéraux et nutriments essentiels qui contribuent à la santé globale et peuvent aider à prévenir l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, les maladies rénales, le cancer et les troubles digestifs. Les régimes à base de plantes soutiennent également un poids santé parce qu'ils sont naturellement faibles en calories, en gras et en cholestérol. Les fruits et légumes sont particulièrement riches en antioxydants. Les antioxydants protègent le corps en détruisant les substances nocives qui endommagent les cellules et les tissus et causent des maladies cardiaques et le cancer.
Oméga-3
Les acides gras oméga-3 sont des acides gras essentiels. Selon le LFA, les oméga-3 diminuent le risque de maladie cardiaque et d'hypotension artérielle. Les femmes atteintes de lupus peuvent particulièrement bénéficier de la consommation d'oméga-3, car elles sont jusqu'à 10 fois plus susceptibles de souffrir de maladies cardiaques que la population générale. Les sources alimentaires d'oméga-3 comprennent le poisson, les noix, les graines de lin, le son d'avoine et les grains entiers.
Calcium
Selon le LFA, 25% des femmes pré-ménopausées atteintes de lupus présentent un risque d'ostéoporose, une maladie caractérisée par la fragilité et la fragilité des os. Le calcium est un minéral essentiel qui construit et maintient des os solides. Les aliments naturellement riches en calcium comprennent les produits laitiers comme le lait, le yogourt et le fromage et les légumes à feuilles vertes. Les céréales pour petit-déjeuner, les jus de fruits et le lait de soja peuvent être enrichis de calcium, ce qui signifie que du calcium leur a été ajouté.
