Les avantages de l'huile de lin pour la perte de poids

L'huile de lin est peut-être mieux connue comme une excellente source d'acides gras oméga-3 végétariens - - les graisses saines liées à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires. Mais il pourrait aussi avoir des avantages de perte de poids. Certaines preuves très préliminaires suggèrent que l'huile de lin - lorsqu'elle est substituée à d'autres graisses alimentaires - pourrait vous aider à perdre du poids et pourrait offrir des avantages spéciaux pour la santé à ceux qui ont besoin de perdre quelques kilos. Comme toute huile, cependant, l'huile de lin est riche en calories. Et avec l'huile, vous manquerez la fibre diététique bénéfique trouvée dans les graines de lin.

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Avantages potentiels pour la perte de poids

Certaines études préliminaires chez l'animal ont montré que l'huile de lin pouvait aider à contrôler le poids. Une étude sur les animaux, publiée dans Cytokine en 2012, a révélé que l'huile de lin aidait à réduire la taille des cellules adipeuses chez les rats obèses. L'huile a également réduit les composés pro-inflammatoires dans le tissu graisseux des rats - un facteur important pour la perte de poids, puisque les composés inflammatoires dans la graisse du ventre augmentent votre risque de maladie chronique. Une étude diététique menée sur des personnes dans les pays en voie de développement - publiée dans le journal de l'American College of Nutrition en 2010 - note que manger des régimes plus riches en acides gras oméga-3 et en acides gras monoinsaturés, tels que le type combattre l'obésité.

Cependant, il est trop tôt pour dire si l'ajout d'huile de lin à votre alimentation vous fera perdre du poids. Les résultats des études sur les animaux ne reflètent pas toujours la façon dont les choses fonctionnent chez les humains, et les études sur la population dans les pays en développement n'ont pas cherché à savoir si un simple changement - comme manger de l'huile de lin - ferait une différence dans la perte de poids.

Autres avantages liés au poids de l'huile de lin

Bien qu'il ne soit pas clair si l'huile de lin vous fait brûler plus de graisse, des recherches préliminaires indiquent qu'il pourrait être bénéfique pour la santé si vous souffrez d'embonpoint ou d'obésité. Le surpoids augmente votre risque de résistance à l'insuline - une condition médicale qui se produit lorsque votre corps ne peut pas répondre à l'insuline correctement. Sans réponse insulinique normale, vous ne pouvez pas contrôler adéquatement votre glycémie et la résistance à l'insuline peut évoluer vers le diabète. Une étude sur les animaux, publiée dans Immunological Investigations en 2015, a révélé que la consommation d'huile de lin peut soulager les symptômes de la résistance à l'insuline dans une certaine mesure.

L'obésité peut également affecter la façon dont vos cellules traitent les graisses, une source concentrée d'énergie pour vos tissus, y compris vos muscles. Une étude sur les animaux, tirée d'un numéro de 2015 de Biomedical and Environmental Sciences, a révélé que l'huile de lin contribuait à améliorer le métabolisme des graisses chez les souris mères obèses, ainsi que chez leurs nouveau-nés. Une étude plus approfondie est nécessaire pour voir si la même réponse se produit chez les humains.

Manger de l'huile de graine de lin pour perdre du poids

Bien que la recherche précoce suggère que l'huile de lin pourrait aider à perdre du poids ou améliorer votre santé si vous êtes en surpoids, vous devrez surveiller la grosseur de vos portions. Une cuillère à soupe d'huile de lin a 124 calories. Si vous regardez votre taille de portion et finissez par manger plus d'une cuillère à soupe, ces calories supplémentaires peuvent s'additionner rapidement, ce qui peut nuire à votre perte de poids. Toujours utiliser une cuillère à mesurer pour assurer la bonne taille de portion.

L'huile de lin est mieux servie froide pour garder ses acides gras oméga-3 sains intacts. Utilisez-le comme base pour les vinaigrettes et sauces - combinez-le avec du jus de citron, ail, basilic et échalote pour une vinaigrette savoureuse ou avec du vinaigre balsamique et du romarin pour une sauce saine qui fonctionne bien comme garniture pour boeuf maigre comme steak de flanc grillé. Vous pouvez également mélanger une cuillerée à café ou deux d'huile de lin dans vos smoothies pour ajouter de la richesse et de la valeur nutritive - mais assurez-vous de compter les calories.

Considérez plutôt la graine de lin entière

Lorsque vous cherchez à perdre du poids, la graine de lin entière pourrait être une meilleure option que l'huile de lin. Vous obtiendrez toujours les mêmes acides gras oméga-3 que ceux trouvés dans l'huile de lin, mais vous obtiendrez également une dose modérée de fibres - 8% de la valeur quotidienne par cuillère à soupe. Ajouter de la fibre à votre alimentation favorise la perte de poids. En fait, faire un changement simple d'augmenter votre apport en fibres est suffisant pour vous aider à perdre du poids, rapporte une étude du numéro de février 2015 des Annals of Internal Medicine. Les graines de lin moulues sont également plus faibles en calories que l'huile de lin - 37 calories par cuillère à soupe, comparativement à 124 calories pour l'huile. Cela signifie que la graine de lin moulue prend moins de place dans votre régime hypocalorique, ce qui peut vous aider à réduire les calories dont vous avez besoin pour perdre du poids.