Bière et triglycérides

Les triglycérides sont une forme de graisse qui se trouve largement dans les aliments et utilisée par le corps pour stocker les calories, selon la Cleveland Clinic. Les triglycérides sont étroitement liés au cholestérol dans la forme et la fonction, et les triglycérides élevés peuvent également augmenter le risque de maladie cardiaque. Comprendre le rôle de l'alimentation et les choix de mode de vie, y compris l'impact de la consommation de bière, peut être une clé pour maintenir des niveaux sains de triglycérides.

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Risques

Les triglycérides élevés sont préoccupants, car ils peuvent faire durcir et épaissir les artères, augmentant ainsi le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Les triglycérides élevés peuvent également être un signe de problèmes de santé graves, tels que le diabète, le syndrome métabolique, ou des problèmes avec la thyroïde, les reins ou le foie. La Cleveland Clinic recommande que les adultes de plus de 20 ans aient leurs taux de triglycérides mesurés au moins tous les cinq ans avec un simple test sanguin.

Régime alimentaire

Bien que les médicaments puissent souvent aider à gérer les taux de triglycérides, les changements de mode de vie peuvent être un complément utile ou une alternative aux médicaments. Maintenir un poids santé, faire de l'exercice régulièrement et limiter la consommation d'aliments sucrés, d'hydrates de carbone simples, de cholestérol et de gras trans. La clinique de Cleveland suggère de limiter la consommation de sucre à seulement 8 pour cent des calories quotidiennes, de lire attentivement les étiquettes pour vérifier les ingrédients sucrés et de prêter attention aux portions. Les deux institutions préconisent également de limiter la consommation d'alcool, y compris la bière.

Alcool

La bière et les autres boissons alcoolisées peuvent augmenter considérablement les triglycérides. L'alcool est naturellement riche en calories, et le corps convertit les calories en triglycérides, selon High-Triglycerides. com Le site cite un certain nombre d'études médicales indiquant que l'alcool réduit également la dégradation des triglycérides et autres graisses existants, et il encourage le foie à produire plus de triglycérides. Une autre étude citée sur le site a révélé que boire de la bière ou du vin rouge peut entraîner une pression artérielle élevée, ce qui peut également constituer un facteur de risque de maladie cardiaque.

Directives sur la consommation d'alcool

L'American Heart Association recommande aux personnes qui ne boivent pas déjà de la bière ou d'autres boissons alcoolisées de s'abstenir de prendre cette habitude. Ceux qui choisissent de boire devraient le faire avec modération. Les hommes devraient avoir une moyenne de pas plus d'une ou deux bières de 12 onces par jour, ou une quantité équivalente de vin ou d'alcool, tandis que les femmes devraient se limiter à un verre.

Avantages de la bière

Une étude publiée en 2006 dans la revue «Atherosclerosis» a utilisé un modèle de souris pour examiner les effets de la consommation de bière. L'étude a révélé que la consommation de bière conduit à des niveaux plus élevés de HDL, ou «bon» cholestérol, et des niveaux inférieurs de triglycérides dans le foie.Selon l'American Heart Association, cependant, les bénéfices documentés dans de nombreuses études ont rarement été clairement et uniquement liés à la consommation d'alcool, alors que le risque de conséquences négatives significatives est clair. L'association recommande donc l'abstinence ou la modération en combinaison avec d'autres choix de mode de vie sain.