Symptômes d'allergie à la pomme

Les pommes provoquent des réactions allergiques chez un pourcentage relativement faible de personnes. Bien qu'il soit considéré comme un aliment à faible incidence allergénique, ce fruit peut produire des symptômes d'allergie orale chez les personnes allergiques au pollen de bouleau. Ces personnes peuvent éprouver des sensibilités seulement aux pommes non cuites ou seulement aux peaux de pommes. Cette réactivité croisée avec le pollen de bouleau et les fruits associés aux pommes peut perturber le diagnostic de véritables allergies aux pommes. Les patients doivent suivre de près leurs symptômes et en discuter avec des spécialistes des allergies.

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Symptômes oraux

Les symptômes d'allergie des lèvres, de la bouche et de la gorge peuvent précéder d'autres signes d'allergie aux pommes ou peuvent indiquer une réaction croisée, surtout au printemps saison de pollinisation. Picotements et démangeaisons des lèvres ou de la gorge peuvent survenir juste après avoir mangé des pommes, avec des démangeaisons et des bosses soulevées dans la bouche. Les patients peuvent également avoir des sensibilités aux fruits liés aux pommes, tels que les coings et les poires. Si les patients peuvent manger des pommes cuites sans problème, des réactions allergiques au pollen de bouleau peuvent avoir déclenché les réactions croisées avec les pommes.

Symptômes cutanés

Comme d'autres allergies alimentaires, les allergies aux pommades provoquent habituellement des démangeaisons supplémentaires de la peau, souvent en tandem avec une éruption cutanée topique dans une heure environ de manger des pommes. Les rougeurs, la peau inégale ou squameuse peuvent persister ou conduire à de l'urticaire, à une éruption de trépointes ou de bosses. La zone peut sembler tendre ou douloureuse, et l'enflure peut se produire localement ou sur le visage et les paupières, comme le rapporte le Centre médical de l'Université du Maryland. Un gonflement extrême peut effectivement fermer les yeux.

Problème de respiration

Les symptômes d'allergie des voies respiratoires peuvent provenir d'une inflammation tissulaire ou peuvent signaler l'apparition de l'anaphylaxie, un état d'urgence médicale qui se développe à la suite de certaines réactions allergiques. Les patients présentant un gonflement modéré à sévère peuvent avoir de la difficulté à avaler ou à respirer. L'UMMC note que l'inflammation des membranes muqueuses peut obstruer les voies respiratoires, causant l'écoulement nasal, la congestion nasale et l'essoufflement.

Problèmes de digestion

Selon les National Institutes of Health, les symptômes de l'allergie digestive se manifesteront quelque temps après la consommation de pommes, lorsque le fruit se fraye un chemin à travers le tube digestif. La douleur, les vomissements et la diarrhée peuvent survenir soudainement, même si des heures se sont écoulées depuis l'ingestion de pommes.

Conditions d'urgence

Dans de très rares cas, tous les changements physiques provoqués par les allergies aux pommes provoquent l'anaphylaxie, une réaction allergique corporelle qui peut être fatale. Appelez le 911 si les patients signalent un pouls faible ou de course ou une sensation de tête légère, ou s'ils ont des difficultés à parler ou perdent soudain conscience.