Dommages causés par l'ammoniac et le foie

Le foie élimine les produits chimiques toxiques du sang. Lorsque le foie est endommagé par une maladie ou une blessure, les cellules du foie sont incapables de fonctionner correctement. Ils deviennent incapables d'éliminer les sous-produits du métabolisme tels que l'ammoniac résultant de la digestion des protéines. De grandes quantités d'ions ammonium dans le sang affectent le cerveau avec une gamme de symptômes allant d'une légère confusion à d'éventuelles lésions cérébrales et à la mort. Un traitement médical avec un régime pauvre en protéines peut aider.

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Métabolisme des protéines

Les bactéries vivant dans le tube digestif décomposent les protéines pour les absorber dans le corps utilisé pour réparer les cellules. La protéine se décompose en composés azotés, y compris l'ammoniac dans l'intestin. Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'intestin produit 4 000 mg d'ammoniaque par jour. La circulation sanguine absorbe cet ammoniaque et le prend d'abord au foie pour le traitement par des réactions chimiques. L'ammoniac est transformé en urée et libéré du corps dans l'urine. Si le foie est endommagé et que les cellules ne peuvent pas éliminer l'ammoniaque du sang, l'ammoniac reste dans le sang et entre dans la circulation générale, entraînant une toxicité.

Fonction du foie

Le foie situé sur le côté droit du corps à la base de la cage thoracique a quatre lobes. Le sang de toutes les parties du corps traverse le foie pour la désintoxication et le métabolisme avant d'entrer ou de retourner à la circulation générale. Les nutriments absorbés par les aliments par digestion voyagent dans le sang vers le foie avant d'être transportés vers le cœur pour entrer dans la circulation générale afin de prendre des nutriments dans tout le corps. Les cellules hépatiques détoxifient le sang et métabolisent les produits chimiques utilisés par les organes cibles.

Causes des lésions hépatiques

Les lésions des cellules hépatiques entraînant une réduction de la fonction hépatique peuvent être causées par des blessures, par l'exposition à des produits chimiques tels que l'alcool et les drogues. Les dommages peuvent également être le résultat d'une maladie héréditaire, des infections causées par des virus, le cancer, le choc et l'insuffisance cardiaque. Le tissu cicatriciel de la cirrhose signifie la perte de la fonction cellulaire.

Symptômes de lésions hépatiques

Lorsque les cellules hépatiques ne peuvent éliminer les produits chimiques toxiques du sang, certaines personnes ne présentent aucun symptôme, tandis que d'autres se plaignent de démangeaisons générales graves, d'enflure de l'abdomen ou des jambes et de troubles mentaux. vouloir faire n'importe quoi, la confusion ou la stupeur. Les dommages au foie provoquent la jaunisse, le jaunissement de la peau et le blanc des yeux. Pour un diagnostic approprié, un médecin prend un historique médical complet, effectue un examen physique et commande des analyses sanguines pour déterminer la fonction hépatique.

Niveaux d'ammoniac dans le corps

Les réactions chimiques dans l'organisme libèrent de l'ammoniac en tant que déchet et le foie le transforme en un produit chimique moins toxique appelé urée.Les reins éliminent l'urée du corps dans l'urine. Selon les National Institutes of Health, la plage normale d'ammoniac dans le sang se situe entre 15 et 45 mcg / dL. La fonction cellulaire anormale dans le foie signifie que les niveaux d'ammoniaque augmentent dans le sang.

Traitement médical

De grandes quantités d'ammoniac affectent le cerveau, entraînant confusion, lésions cérébrales, coma et pouvant entraîner la mort. Les premiers symptômes de la toxicité de l'ammoniac liés à la diminution de la fonction hépatique comprennent l'incapacité de se concentrer, la somnolence et d'être sujet à l'irritabilité. Les médecins diagnostiquent la toxicité de l'ammoniac et utilisent deux médicaments pour réduire les niveaux d'ammoniac. L'antibiotique néomycine agit dans le côlon pour tuer les bactéries qui dégradent les protéines et le sucre lactulose réduit l'absorption de l'azote des intestins.

Régime pauvre en protéines

Le fait de limiter la quantité de protéines provenant des viandes, des noix et d'autres sources de protéines dans le régime alimentaire diminue le potentiel de toxicité de l'ammoniac. Les protéines ne peuvent pas être retirées de l'alimentation car le corps a besoin des acides aminés absorbés par les protéines pour réparer les cellules. Les instituts nationaux de la santé recommande 1gm de protéine pour chaque kilogramme de poids corporel; cependant, un médecin travaillant avec une diététiste déterminera le montant approprié sur une base individuelle. En outre, réduire la consommation de sel pour prévenir les ballonnements qui peuvent provoquer un gonflement dans le foie.