Bien laver les légumes frais pour éviter que les pesticides, les bactéries et les germes ne pénètrent dans votre repas. C'est facile et ne prend pas beaucoup de temps. Se laver les mains d'abord avec du savon et de l'eau chaude pendant au moins 30 secondes. Nettoyez votre évier en mélangeant 1 c. d'eau de Javel et 1 litre d'eau. Essuyez les surfaces avec une serviette en papier. Diluer un peu de savon à vaisselle avec de l'eau tiède et placer les légumes non pelés directement dans l'eau. Utilisez une brosse à récurer pour les légumes avec des surfaces rugueuses comme les pommes de terre. Pour les légumes plus délicats, utilisez votre main pour frotter le légume dans de l'eau propre. Créer une certaine agitation pour desserrer et enlever la saleté. Utilisez une laveuse à pulvérisation sur les épinards ou autres légumes-feuilles et égoutter dans une passoire. Lavez les légumes que vous avez l'intention de peler avant et après les avoir épluchés. Des ouvertures ou des coupures dans les peaux peuvent provoquer l'entrée de bactéries dans le légume. Après le nettoyage, bien rincer à l'eau claire.
Nettoyez correctement les légumes frais pour vous assurer que les pesticides, les bactéries et les germes ne se retrouveront pas dans votre souper. C'est facile et ne prend pas beaucoup de temps. Se laver les mains d'abord avec du savon et de l'eau chaude pendant au moins 30 secondes. Nettoyez votre évier en mélangeant 1 c. d'eau de Javel et 1 litre d'eau. Essuyez les surfaces avec une serviette en papier. Diluer un peu de savon à vaisselle avec de l'eau tiède et placer les légumes non pelés directement dans l'eau. Utilisez une brosse à récurer pour les légumes avec des surfaces rugueuses comme les pommes de terre. Pour les légumes plus délicats, utilisez votre main pour frotter le légume dans de l'eau propre. Créer une certaine agitation pour desserrer et enlever la saleté. Utilisez une laveuse à pulvérisation sur les épinards ou autres légumes-feuilles et égoutter dans une passoire. Lavez les légumes que vous avez l'intention de peler avant et après les avoir épluchés. Des ouvertures ou des coupures dans les peaux peuvent provoquer l'entrée de bactéries dans le légume. Après le nettoyage, bien rincer à l'eau claire.
