La cuisson au micro-ondes se traduit par une cuisson facile. Vous pouvez rapidement cuire les légumes dans un four à micro-ondes que vous auriez normalement la vapeur sur le dessus du poêle. Placez simplement les légumes dans un plat allant au micro-ondes et ajoutez une petite quantité d'eau. Les haricots verts, les pois et le brocoli ont besoin d'environ 3 cuillères à soupe. d'eau par livre, tandis que les légumes plus lourds ont besoin d'un peu plus. Les légumes-feuilles n'ont pas besoin d'eau du tout, car il reste toujours de l'eau sur les feuilles après le lavage. Couvrir avec un couvercle en verre ou une serviette en papier et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres. Vous devriez faire pivoter le plat quelques fois pendant la cuisson si votre micro-ondes n'a pas de plaque tournante. Assaisonnez vos légumes après la cuisson, car le sel peut rendre les aliments au micro-ondes difficiles. Il est préférable de faire cuire les légumes entiers à la vapeur pour conserver plus de nutriments, ou les couper tous dans la même taille pour assurer une cuisson uniforme.
La cuisson au micro-ondes se traduit par une cuisson facile. Vous pouvez rapidement cuire les légumes dans un four à micro-ondes que vous auriez normalement la vapeur sur le dessus du poêle. Placez simplement les légumes dans un plat allant au micro-ondes et ajoutez une petite quantité d'eau. Les haricots verts, les pois et le brocoli ont besoin d'environ 3 cuillères à soupe. d'eau par livre, tandis que les légumes plus lourds ont besoin d'un peu plus. Les légumes-feuilles n'ont pas besoin d'eau du tout, car il reste toujours de l'eau sur les feuilles après le lavage. Couvrir avec un couvercle en verre ou une serviette en papier et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres. Vous devriez faire pivoter le plat quelques fois pendant la cuisson si votre micro-ondes n'a pas de plaque tournante. Assaisonnez vos légumes après la cuisson, car le sel peut rendre les aliments au micro-ondes difficiles. Il est préférable de faire cuire les légumes entiers à la vapeur pour conserver plus de nutriments, ou les couper tous dans la même taille pour assurer une cuisson uniforme.
