Quelle est la meilleure alimentation à faible teneur en glucides: riche en graisses ou en protéines? Les régimes hypocaloriques

Quelle est la meilleure alimentation à faible teneur en glucides: riche en graisses ou en protéines? Les régimes hypocaloriques

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Anonim

Les régimes pauvres en glucides se sont révélés efficaces pour la perte de poids. Mais, en limitant les glucides, vous pouvez vous demander s'il est préférable de manger plus de protéines ou de graisses pour vous aider à atteindre vos objectifs. Comme il se trouve, tout dépend de vous et de vos papilles gustatives - à la fois faible en glucides, riche en graisses et faible en glucides, les régimes riches en protéines peuvent vous aider à perdre du poids. Si vous avez besoin d'aide pour concevoir un régime faible en glucides en fonction de vos préférences alimentaires, consultez un diététiste professionnel pour obtenir de l'aide.

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Bases de la diète Low-Carb

Il existe plusieurs façons de faire un régime faible en glucides. Mais, la plupart des professionnels de la santé conviennent que la réduction de vos glucides à 50 à 150 grammes par jour constitue un plan à faible teneur en glucides. Certains plans vous recommandent d'aller encore plus loin et de limiter les glucides à 20 à 50 grammes. Ces régimes très faibles en glucides sont populaires parmi les régimes commerciaux à faible teneur en glucides, tels que Atkins et South Beach, et sont destinés à vous mettre en cétose, qui est un état où votre corps est obligé de brûler les graisses pour le carburant car il n ' pas assez de glucose. Souvent, les glucides sont ajoutés après que vous avez perdu le poids sur ces types de régimes, mais restent toujours dans la gamme à faible teneur en glucides.

Diète faible en glucides et riche en graisses

La diète faible en glucides et en graisses, également connue sous le nom de régime cétogène, est ce que la plupart des gens font lorsqu'ils suivent un régime faible en glucides. régime de carb. Ils transforment leurs calories des glucides en graisses, augmentant leur consommation d'aliments riches en matières grasses, de fromages gras et de noix et ajoutant plus de gras à leurs aliments comme le beurre, l'huile et la mayonnaise.

Low-Carb, High-Protein

Les régimes faibles en glucides sont déjà bons pour aider à garder la faim loin, mais les protéines le sont aussi. Augmenter la teneur en protéines de votre régime faible en glucides peut être encore plus utile dans votre voyage de perte de poids si vous luttez avec la faim. Une étude publiée en 2008 dans le American Journal of Nutrition clinique a examiné un groupe d'hommes obèses sur les régimes riches en glucides et riches en protéines et les régimes riches en protéines modérés-carb, en comparant les effets de chaque régime sur la perte de poids et l'appétit. Les calories n'étaient pas limitées. Les chercheurs ont découvert que la combinaison de faible teneur en glucides et de protéines élevées permettait de mieux contrôler la faim que le régime riche en protéines et modérément riche en glucides, de sorte que le groupe mangeait moins et perdait plus de poids.

Cependant, si vous ajoutez plus de protéines à votre régime alimentaire, la consommation de protéines (plus de 35% des calories provenant des protéines) peut nuire à votre santé.Selon un rapport de 2006 publié dans le International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, les protéines excessives provoquent des niveaux élevés d'ammoniac et d'acides aminés et peuvent causer des nausées, des vomissements, de la diarrhée ou même la mort.

Choisir votre régime faible en glucides

En ce qui concerne la perte de poids, l'un ou l'autre régime fonctionne. Cependant, vous pourriez vouloir discuter du régime avec votre docteur avant de prendre une décision. Si vous avez des problèmes avec vos reins, le fait de consommer trop de protéines peut aggraver la maladie, et il est préférable de suivre le régime hypoglucidique et riche en graisses. De plus, si vous êtes préoccupé par toutes les graisses saturées dans la version riche en graisses, vous préférerez peut-être manger plus de protéines. L'ajout d'aliments riches en matières grasses plus sains, comme le saumon, le thon et les avocats, peut cependant réduire l'apport en graisses saturées tout en respectant le régime plus riche en graisses.

Quoi qu'il en soit, le meilleur régime amaigrissant est celui que vous pouvez suivre. Donc, finalement, cela peut descendre à un goût personnel, d'autant plus que les deux semblent fonctionner non seulement pour vous aider à perdre du poids, mais aussi pour garder un couvercle sur la faim.