Quelles sont les fonctions des acides gras oméga-3 dans le corps?

Vous entendrez peut-être les trois 3 acides gras appelés par leurs noms individuels ou noms collectifs, tels que les acides gras essentiels et les graisses polyinsaturées. Tous les trois remplissent des rôles essentiels, mais chacun a aussi des avantages uniques. Les oméga-3 sont les bons gras qui devraient faire partie de votre alimentation quotidienne. Ils réduisent l'inflammation, maintiennent votre cerveau au travail et réduisent votre risque de maladie cardiaque.

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Trois oméga-3

L'un des acides gras oméga-3 - l'acide alpha-linolénique, ou ALA, provient d'un nombre limité de plantes. les aliments à base de fruits, y compris les noix, les graines de lin, l'huile de soja et l'huile de canola. L'école de santé publique de Harvard note que ALA est généralement utilisé pour l'énergie et pour faire les autres oméga-3: l'acide eicosapentaénoïque, ou EPA, et l'acide docosahexaénoïque, ou DHA. Cependant, l'ALA peut ne pas faire assez d'autres pour répondre aux besoins de votre corps. Vous pouvez également obtenir de l'EPA et du DHA à partir de poissons gras.

Combattre l'inflammation malsaine

Votre système immunitaire déclenche la réaction inflammatoire lorsque votre corps subit des dommages ou une maladie. L'inflammation augmente le flux sanguin, ce qui combat l'infection et favorise la guérison. Ensuite, l'inflammation disparaît lorsque le travail est terminé. Dans certaines conditions, l'inflammation persiste longtemps. Ce type d'inflammation chronique endommage les tissus sains et peut entraîner des problèmes médicaux graves, notamment des maladies cardiovasculaires, de l'asthme, de l'arthrite, du diabète et du cancer. Les acides gras oméga-3 de l'huile de poisson - EPA et DHA - combattent l'inflammation chronique. Ils synthétisent des lipides anti-inflammatoires spéciaux, qui réduisent l'inflammation et arrêtent le cycle inflammatoire, selon la page de biochimie médicale.

Protection cardiovasculaire

Les acides gras oméga-3 sont reconnus pour leur capacité à abaisser les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Ils aident à prévenir les caillots sanguins, abaisser la tension artérielle et maintenir les parois des artères en bonne santé. Obtenir suffisamment d'oméga-3 peut vous protéger contre les arythmies cardiaques mortelles et diminuer vos chances de mourir d'une crise cardiaque. Pour toutes ces raisons, l'American Heart Association recommande de manger deux portions de poisson par semaine, en particulier les poissons gras comme le saumon, le thon et le maquereau. Les femmes devraient consommer 1,1 grammes d'oméga-3 par jour, tandis que les hommes ont besoin de 1,6 grammes, selon l'Institut Linus Pauling. L'AHA conseille également aux personnes diagnostiquées avec une maladie coronarienne de consommer 1 gramme d'EPA et de DHA combinés par jour.

Gardez votre cerveau au travail

Les acides gras oméga-3 sont essentiels au développement normal du cerveau et des yeux d'un bébé. Ils sont également essentiels pour que votre cerveau fonctionne à sa capacité optimale tout au long de votre vie. Le DHA est l'oméga-3 le plus important pour le développement et le fonctionnement normaux du cerveau.En fait, c'est la graisse la plus abondante dans le cerveau, selon l'Institut Franklin. L'EPA a un plus grand impact sur le comportement et les humeurs. Il peut aider à traiter la dépression majeure et le trouble bipolaire. Il est également prometteur pour le traitement d'autres problèmes de santé mentale, tels que la schizophrénie, mais d'autres recherches sont nécessaires pour vérifier son potentiel.