Quels sont les avantages de l'huile de fleur étoilée?

La plante Borago officinalis est la source de l'huile de fleur étoile. Alors que les fleurs en forme d'étoile bleue peuvent être consommées comme légume, l'huile pressée à partir des graines est un complément nutritionnel et un remède à base de plantes. La plante de bourrache se développe dans les régions du Moyen-Orient et de la Méditerranée, et les graines sont riches en acide gamma-linolénique d'acides gras oméga-6. GLA est particulièrement bénéfique, car il réduit l'inflammation dans le corps, tandis que d'autres acides gras oméga-6 augmentent l'inflammation, selon l'Université du Maryland Medical Center. En raison de sa teneur en AGL, l'huile de fleur étoilée, également appelée huile de bourrache, procure des bienfaits importants sur la santé.

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Teneur en acides gras essentiels

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Une bouteille d'huile à côté d'un mortier et d'un pilon. Crédit photo: Mara Radeva / Hemera / Getty Images

Les acides gras oméga-6 sont des acides gras essentiels, car ils sont nécessaires pour la santé, mais le corps ne peut pas les produire. Les gens doivent acquérir ces substances à travers des compléments alimentaires ou diététiques. Les acides gras oméga-6, tels que le GLA dans l'huile de fleur étoilée, sont importants pour la santé osseuse, la régulation du métabolisme, le maintien du système reproducteur et la croissance de la peau et des poils, comme le note l'UMMC.

Avantages anti-inflammatoires

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Pétales de fleurs étoiles séchées sur un napperon avec une bouteille d'huile et d'autres herbes séchées dans des bocaux. Crédit photo: Monika Wisniewska / iStock / Getty Images

Une preuve scientifique fiable et relativement cohérente indique des avantages pour la santé pour les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde prenant l'huile de fleur star, selon le système de santé de l'Université du Michigan. L'huile de fleur étoilée a des propriétés anti-inflammatoires et peut réduire les douleurs articulaires, l'inflammation, la raideur et l'enflure associées à ce trouble. Selon une étude publiée dans le numéro de mars 2003 des Prostaglandines, des leucotriènes et des acides gras essentiels, un autre avantage possible de cette qualité anti-inflammatoire est le traitement des maladies des gencives. Les participants prenant 3000 milligrammes d'huile de bourrache par jour ont connu une amélioration significative de l'inflammation des gencives et de la profondeur de sondage après 12 semaines par rapport au groupe placebo. Une amélioration des niveaux de plaque s'est également produite, bien qu'elle ne soit pas statistiquement significative.

Traitement de la fibrose kystique

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Comprimés homéopathiques dans une bouteille de pilules à côté d'une floraison de fleurs étoiles. Crédit photo: schmaelterphoto / iStock / Getty Images

L'huile de fleur étoile peut également être utile pour les patients atteints de fibrose kystique, un trouble génétique qui provoque des problèmes respiratoires graves, selon une étude publiée en 1994 dans Annals of Nutrition and Metabolism, Volume 38, Non.1. Dans cette étude, les patients prenant 1500 milligrammes d'huile de bourrache par jour pendant quatre semaines ont connu des améliorations de la capacité vitale, la quantité d'air qu'une personne peut expulser des poumons après une inspiration complète.

Traitement des troubles cutanés

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Un bébé enveloppé dans une serviette à capuchon repose sur une couverture bleue. Crédit photo: Andrey Kordovsky / iStock / Getty Images

L'huile de fleur star topique peut avoir des avantages pour les patients atteints de séborrhée, selon l'UMHS, qui le recommande particulièrement pour les bébés atteints de cette maladie, communément appelé berceau. La séborrhée légère ou la dermatite séborrhéique est marquée par un cuir chevelu sec et squameux, tandis que les cas les plus sévères impliquent des squames grasses et démangeaisons et des plaques rouges. L'UMHS note que l'huile de fleur d'étoile orale est parfois recommandée pour traiter l'eczéma, mais cette recherche ne supporte pas cette utilisation.