Table des matières:
- Vidéo du jour
- Poisson gras: saumon sauvage et maquereau
- Aliments riches en graisses: huile d'olive, huile de canola, avocat
- Noix: Noix et Pistaches
- Aliments à base de fibres solubles: choux de Bruxelles, oranges et haricots de Lima
L'hypercholestérolémie augmente le risque de maladie cardiaque. Certains aliments puissants contiennent des nutriments et des propriétés qui peuvent réduire votre taux de cholestérol. Les graisses polyinsaturées et monoinsaturées sont présentes dans différents aliments et aident à améliorer les taux de cholestérol. Les fibres solubles - présentes dans les fruits, les légumes et les légumineuses - aident à abaisser le «mauvais» cholestérol LDL. Incorporer des aliments hypocholestérolémiants dans votre alimentation pour vous protéger contre les maladies cardiaques.
Vidéo du jour
Poisson gras: saumon sauvage et maquereau
Certains types de poissons contiennent des niveaux élevés de gras polyinsaturés connus sous le nom d'acides gras oméga-3 qui aident à abaisser les triglycérides, qui sont les graisses dans votre sang, et augmenter le "bon" HDL cholestérol. Les poissons ayant les niveaux les plus élevés d'acides gras oméga-3 sont le saumon sauvage et le maquereau. Mangez des poissons gras au moins deux fois par semaine pour réduire votre taux de cholestérol et le risque de maladie cardiaque.
Aliments riches en graisses: huile d'olive, huile de canola, avocat
L'huile d'olive et de canola sont des huiles végétales liquides contenant des acides gras monoinsaturés qui aident à abaisser le «mauvais» cholestérol LDL. Choisissez ces gras à la place du beurre, du saindoux et du shortening, qui sont plus riches en graisses saturées et qui augmentent le cholestérol. Essayez d'assaisonner votre salade ou vos légumes grillés avec de l'huile d'olive pour une dose de graisse saine. L'avocat est également un aliment de grande puissance riche en gras monoinsaturés. Avocat peut être ajouté comme une propagation à des sandwichs à la place de la mayonnaise et du beurre pour aider à réduire le cholestérol.
Noix: Noix et Pistaches
Les noix contiennent une graisse saine qui aide à réduire le cholestérol. Les noix sont uniques parce qu'elles contiennent des acides gras oméga-3 qui abaissent les triglycérides et augmentent les HDL. Une étude de 2010 dans le "Journal of Nutrition" a révélé que les pistaches, qui contiennent des graisses mono-insaturées, aident à réduire le cholestérol LDL chez les adultes ayant un taux de cholestérol élevé. Essayez de consommer une collation contrôlée de portions de noix ou de pistaches au lieu de frites ou de bonbons qui sont généralement riches en graisses malsaines qui augmentent le taux de cholestérol.
Aliments à base de fibres solubles: choux de Bruxelles, oranges et haricots de Lima
Il a été démontré que les fibres solubles abaissent le cholestérol LDL en bloquant l'absorption du cholestérol et des graisses dans la circulation sanguine. Les choux de Bruxelles et les oranges cuits contiennent des niveaux plus élevés de fibres solubles que les autres fruits et légumes.Les fruits et légumes contiennent également des antioxydants qui aident à protéger contre les maladies cardiaques. Les fibres solubles peuvent également être trouvées dans les haricots de Lima, qui contiennent plus de fibres solubles que les autres types de haricots.
