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Votre corps dépend d'un minéral appelé fer pour le transport de l'oxygène et du dioxyde de carbone à travers le corps. Si vous avez une carence en fer due à une mauvaise alimentation ou à une condition médicale, vous risquez de vous sentir léthargique et faible. Un supplément de fer peut être nécessaire pour traiter une déficience chronique, mais vous devriez travailler avec votre médecin pour choisir une forme appropriée de fer pour vos circonstances uniques.
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Sources diététiques du fer
Bien qu'une supplémentation puisse être nécessaire dans certains cas, une alimentation saine est la meilleure source de fer. Les aliments riches en fer comprennent les céréales enrichies, les légumes verts à feuilles sombres, les haricots, les lentilles, les huîtres, le foie de bœuf et de poulet et la viande rouge. Le fer alimentaire est classé soit comme de l'hème - provenant de sources animales - soit du fer non hémique. Le fer hémique est mieux absorbé, selon l'Office of Dietary Supplements, mais vous devriez inclure les deux variétés dans votre alimentation.
Ferreux vs Ferrique
Les suppléments de fer en vente libre se présentent sous deux formes: les sels de fer ferreux et le fer ferrique. Les sels ferreux sont la meilleure option en tant que supplément oral pour deux raisons. Les sels sont plus facilement disponibles et ils sont mieux digérés et absorbés, selon l'Office of Dietary Supplements.
Fer ferrique
Comme l'absorption par le tube digestif est un problème avec le fer ferrique, généralement, les suppléments ferriques sont administrés par injection intramusculaire ou intraveineuse. Le carboxymaltose ferrique, le gluconate ferrique de sodium et le fer dextran sont trois types d'injections de fer ferrique.
Sels ferreux
Si vous regardez les suppléments à la pharmacie, vous verrez probablement trois types de fer ferreux: le sulfate ferreux, le fumarate ferreux et le gluconate ferreux. Ils diffèrent par la quantité de fer élémentaire - ou la quantité de fer dans le supplément qui peut être facilement absorbée. Le sulfate ferreux est le moins cher et le plus commun des trois et contient 65 milligrammes de fer élémentaire par 325 milligrammes. Fumarate ferreux a la plus forte concentration de fer élémentaire à 108 milligrammes par 325 milligrammes de supplément, et le gluconate ferreux a le moins à 35 milligrammes dans un comprimé de 325 milligrammes.
Considérations
Plusieurs groupes de personnes présentent un risque de carence en raison de leur incapacité à absorber correctement le fer, de leur besoin de fer supplémentaire ou de la perte de fer. Ces groupes comprennent les femmes enceintes, les adolescentes, les tout-petits, les nourrissons ayant un poids insuffisant à la naissance, les personnes atteintes d'insuffisance rénale et les personnes atteintes d'affections gastro-intestinales telles que la maladie de Crohn. Puisque votre corps n'excrète pas beaucoup de fer, la toxicité de fer est un risque sérieux associé aux suppléments. Ne prenez pas de supplément de fer avant de consulter votre médecin.
