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Épargnez-vous un peu de nettoyage avec cette recette, qui évite l'inévitable crumble végétarien de couper en chou-fleur cru. Dans cette recette, mélanger des ingrédients délicieux et sains pour créer une marinade pour enrober une tête entière de chou-fleur, que vous pouvez ensuite jeter dans le four.
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Cette recette, qui ne nécessite que quelques ingrédients, vous fera gagner du temps et de l'argent. Marinez votre tête de chou-fleur avec une combinaison de yogourt grec nature, de citron vert, d'huile végétale et d'un mélange d'épices pour donner un coup de pied.
Retirez le couteau pour la première étape, car tout le travail se déroule dans un bol. Prenez une cuillère pour mélanger, mais préparez-vous à vous salir les mains lorsque vous enduisez la marinade sur la surface du chou-fleur.
Ensuite, mettez tout le légume dans le four jusqu'à ce que votre création en croûte brune soit prête à servir.
Après refroidissement, couper la tête de chou-fleur rôtie en tranches de tarte ou la couper en fleurons. Vous ne vous sentirez pas coupable de vous livrer, car une tranche vous donne seulement 60 calories. Cela en fait un côté délicieux ou nutritif à faible teneur en gras, faible en glucides ou en entrée. Vous aurez même un peu de protéines du yogourt grec.
Obtenez la recette: Chou-fleur entier rôti
