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Les produits qui contrôlent et éliminent facilement les mauvaises herbes dans les cultures, les pelouses, les jardins et les plates-bandes sont une aubaine pour les jardiniers et les agriculteurs. Pour beaucoup, ces herbicides ont envoyé à la mémoire lointaine la corvée ennuyeuse et fastidieuse de tirer des mauvaises herbes de et autour des usines, mais nous payons tous le prix. Lorsque ces herbicides pénètrent dans notre eau potable ou notre circulation sanguine, selon la nature de l'exposition, ils peuvent faire des ravages non seulement sur la santé des êtres humains, mais aussi sur celle de toutes sortes de créatures.
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2, 4-D
Le sixième herbicide le plus couramment utilisé aux États-Unis, l'acide 2,4-dichlorophénoxyacétique, ou 2, 4-D, est produit et distribué par de nombreuses entreprises. Selon Beyond Pesticides. org, 2, 4-D a été liée au cancer, aux lésions rénales et hépatiques, à la toxicité pour la reproduction et à la perturbation endocrinienne. Sa forme de sel est très toxique quand elle entre dans vos yeux. Respirer provoque des quintes de toux, des vertiges et une altération de la coordination musculaire. L'ingestion du sel provoque des nausées, de la diarrhée et d'éventuels dommages au foie et aux reins. Grâce à ces canaux, 2, 4-D endommage également le système nerveux. Les effets comprennent la fatigue, les nerfs enflammés, la raideur des bras et des jambes, la perte de coordination, l'incapacité de marcher, le coma et même la mort. Malgré la position de l'Agence de protection de l'environnement selon laquelle le 2,4-D n'est pas cancérigène, un lien entre le lymphome 2, 4D et non hodgkinien a été établi dans des études menées aux États-Unis et au Canada ainsi que dans plusieurs pays européens. 2, 4-D a également été liée à un lymphome malin canin chez les chiens dont les propriétaires utilisent le produit chimique sur leurs pelouses. En 1996, une étude menée auprès des enfants des utilisateurs de pesticides du Minnesota a révélé qu'ils présentaient un taux plus élevé d'anomalies congénitales par rapport à la population générale. Cette tendance aux malformations congénitales a également été observée chez les oiseaux. De nombreux produits 2, 4-D contiennent également des dioxines, qui sont très cancérigènes. Les dioxines réduisent également la fertilité, altèrent les hormones et provoquent des fausses couches et des malformations congénitales.
Glyphosate
Le glyphosate, un herbicide général pulvérisé sur les plantes alimentaires et non alimentaires, est utilisé dans 90 pays et sur plus de 150 cultures, selon un rapport publié par la Commission géologique des États-Unis. Il est commercialisé sous de nombreux noms, y compris Roundup et Touchdown, pour une utilisation sur les mauvaises herbes à feuilles larges, le soja, les graminées, le maïs et les bords de routes. Le rapport indique également que dans un essai de 154 sources d'eau dans neuf états, le glyphosate a été trouvé dans 36 pour cent des échantillons. L'utilisation de ce produit chimique a augmenté depuis que des cultures telles que le soja et le maïs ont été génétiquement modifiées pour résister au Roundup. Maintenant, les agriculteurs ne doivent pas être préoccupés lorsque la brume de Roundup recouvre leurs cultures vivrières, mais les consommateurs devraient être très préoccupés.Au fur et à mesure des études et des données, nous apprenons que le glyphosate n'est pas aussi sûr que le prétendent ses producteurs. Une étude suédoise publiée dans la revue Cancer rapporte un lien entre le lymphome non hodgkinien et l'utilisation du glyphosate. Une étude menée en Ontario auprès d'agriculteurs a révélé que l'exposition au glyphosate était associée à un taux élevé de fausses couches.
