Effet de l'acide citrique sur l'émail des dents

Citrons, limes, oranges et pamplemousses sont acidulés, nutritifs et délicieux. La vitamine C donne à ces fruits leur punch nutritionnel et la teneur en acide citrique leur donne du goût et du goût. L'acide citrique est ajouté à de nombreux aliments et boissons en raison de sa capacité à stimuler la saveur. Il est difficile d'imaginer que ces fruits nutritionnellement bénéfiques pourraient être préjudiciables de toute façon. Mais méfiez-vous - tous les aliments et les boissons qui sont riches en acide citrique peuvent potentiellement endommager vos dents au fil du temps.

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Érosion de l'émail des dents

L'exposition prolongée et répétée à l'acide citrique et à d'autres acides dans les aliments et les boissons provoque la dissolution de l'émail dentaire. Cette déminéralisation de la surface de la dent dure est appelée érosion et peut entraîner la carie dentaire. Lorsque l'érosion a progressé dans la couche interne plus molle de votre dent, appelée la dentine, vous commencerez à éprouver de la sensibilité et de la douleur. L'érosion non traitée peut éventuellement impliquer la partie nerveuse de votre dent, entraînant le besoin d'un traitement de canal.

Aliments à risque acide

Les agrumes contiennent une forte concentration d'acide citrique ainsi que d'autres fruits, jus de fruits et fruits. Les autres aliments acides comprennent les légumes marinés et les aliments fermentés, comme le vin et le yogourt. Les bonbons, les boissons pour sportifs, les thés glacés en boîte, les tisanes et les sodas contiennent généralement de l'acide citrique, ainsi que d'autres acides qui nuisent à l'émail dentaire. Les sodas gazéifiés - à la fois les régimes réguliers et les régimes alimentaires - ont des niveaux plus élevés d'acides et peuvent être plus nocifs pour les dents que les boissons non gazeuses. Parce que divers acides sont fréquemment ajoutés aux produits alimentaires pour améliorer le goût, la lecture de l'étiquette des aliments peut être le meilleur moyen de déterminer la teneur en acide.

Effets du sucre et de l'acide ensemble

Les sodas gazéifiés, les boissons énergisantes et les thés glacés sucrés contiennent des concentrations élevées de sucres et d'acides, y compris l'acide citrique. Ces boissons mis en place la tempête parfaite. Les sucres des sodas sont collants et adhèrent à la surface de vos dents sous forme de plaque. Les bactéries dans votre bouche utilisent ces sucres dans la plaque pour produire des acides. De plus, vos dents sont exposées aux acides présents dans les boissons. Si deux sources d'acides ne sont pas assez mauvaises, les effets nocifs de ces acides sur vos dents sont significativement intensifiés si vous avez la bouche sèche ou si vous avez très soif.

Réduire les effets de l'acide citrique

Il est recommandé de limiter les sodas et autres aliments acides pour éviter l'érosion, mais il existe d'autres mesures de protection que vous pouvez suivre. Les dentistes conseillent régulièrement d'utiliser du dentifrice contenant du fluor pour renforcer et ajouter de la dureté à l'émail dentaire. Boire des boissons acides à travers une paille placée à l'arrière de la bouche peut aider à réduire le risque d'érosion en limitant l'exposition de vos dents à l'acide.Cependant, vos dents de derrière sont toujours exposées. Un rinçage à l'eau pendant 30 secondes après avoir mangé ou bu peut aider à éliminer l'acide résiduel. Mâcher de la gomme sans sucre après avoir mangé pour stimuler la salive peut également aider à neutraliser les effets des acides dans votre bouche. Boire des boissons acides au cours d'un repas plutôt que par eux-mêmes est moins dommageable pour votre émail. Et, il est préférable de boire une boisson entière à la fois plutôt que de siroter constamment.