Table des matières:
- Vidéo du jour
- Astuce n ° 1: Évitez les couleurs artificielles, les saveurs et les conservateurs
- Astuce # 2: regarder le sucre
- Astuce n ° 3: N'oubliez pas le petit déjeuner
- Astuce n ° 4: Acheter bio
- Conseil n ° 5: Prenez un supplément d'oméga-3
- Astuce n ° 6: Mangez beaucoup de fruits et de légumes
Les enfants atteints de TDAH ont besoin de beaucoup de nourriture saine et non transformée avec de bonnes quantités de fruits et de légumes. Ce régime est bon pour tous les enfants, mais particulièrement important pour ceux qui souffrent de TDAH. La plupart des enfants peuvent avoir une alimentation relativement pauvre et fonctionnent encore assez bien, du moins à court terme. Pour l'enfant TDAH, cependant, la nutrition peut être cruciale. Cela peut faire la différence entre la journée scolaire ou la panne de 11 a. m. Cela peut signifier la différence entre une date de jeu réussie et une catastrophe. Par conséquent, il est extrêmement important de prêter une attention particulière à ce que les enfants souffrant de TDAH mangent et à l'effet de la nourriture sur eux. Voici quelques suggestions très spécifiques pour l'enfant TDAH.
Vidéo du jour
Astuce n ° 1: Évitez les couleurs artificielles, les saveurs et les conservateurs
La recherche a prouvé que ces substances peuvent rendre les enfants typiques plus hyperactifs et moins concentrés, et ils sont plus mauvais pour l'enfant TDAH. La preuve en est si forte qu'en Europe il existe une étiquette d'avertissement sur les aliments avec certaines couleurs artificielles. L'étiquette d'avertissement dit: "Peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants. "Alors, débarrassez-vous de la Gatorade, des choux à fromage jaune vif, des Lucky Charms et d'autres types de bonbons aux couleurs vives.
Lire la suite: 10 échanges de boissons faciles à réduire sur le sucre
Astuce # 2: regarder le sucre
Bien que tous les enfants atteints de TDAH ne réagissent pas au sucre d'une manière observable, il est préférable - comme pour tout le monde - de réduire la consommation de sucre. Sodas, si donné, devrait être un festin occasionnel. Le jus de fruit devrait être limité à une tasse par jour, au maximum. Le fruit, d'un autre côté, va bien, s'il n'est pas donné en excès.
Astuce n ° 3: N'oubliez pas le petit déjeuner
Il est important que les enfants TDAH prennent des petits déjeuners contenant une bonne quantité de protéines et de graisses saines et évitent les glucides hautement transformés et le sucre (comme les crêpes, les muffins ou les céréales sucrées). Les glucides hautement transformés, comme la farine blanche, se transforment en sucre et augmentent le taux de sucre dans le sang (les aliments qui font cela sont considérés comme ayant un indice glycémique élevé). Cela conduit à la libération d'hormones qui abaissent les concentrations de sucre dans le sang en dessous de la normale. C'est comme des montagnes russes de glycémie élevée à faible. Un faible taux de sucre dans le sang peut provoquer une nervosité, de l'irritabilité et des difficultés à faire attention, et ces symptômes sont plus prononcés chez les enfants atteints de TDAH.
Quelles seraient les bonnes suggestions pour le petit-déjeuner? Farine d'avoine, céréales à grains entiers, pain grillé à grains entiers avec beurre d'arachide ou d'amande, yogourt riche en protéines avec noix et fruits, ou un peu de viande de petit déjeuner (sans les nitrates ou les nitrites). Ajouter des noix ou des graines à n'importe quoi est une excellente idée. Ne pas oublier les smoothies. Avec les bonnes recettes, vous pouvez emballer un certain nombre d'ingrédients sains dans un smoothie tout en conservant un bon goût.
Les mêmes principes s'appliquent au déjeuner - les aliments entiers, certaines protéines, les glucides moins transformés. Ajouter des fruits et légumes serait génial. Les noix sont une excellente collation. Les poissons rouges ne sont pas une bonne collation car ils sont faits de farine blanche et de sel. Certaines barres protéinées sont une bonne option. Il n'y a rien de mal avec un sandwich au fromage ou à la viande sur du pain à grains entiers. Pour les enfants avec des goûts plus exotiques, le houmous au pita est un excellent repas.
Lire la suite: 7 trucs de cuisine pour améliorer les glucides
Astuce n ° 4: Acheter bio
Mangez bio autant que possible. Ce n'est pas parce que les aliments biologiques ont plus de nutrition, mais parce qu'ils n'ont pas les pesticides, les hormones et autres additifs qui ont été liés au TDAH. Dans une étude portant sur 1, 100 enfants, ceux qui avaient des niveaux plus élevés de pesticides dans leur urine étaient deux fois plus susceptibles d'avoir un TDAH. Manger des fruits et légumes biologiques réduit cette charge de pesticides de 80 pour cent. Je sais que cela peut être difficile et coûteux, mais des aliments biologiques à prix raisonnable sont maintenant disponibles à des endroits comme Walmart, Costco et Trader Joes. Certains fruits et légumes ont une charge pesticide beaucoup plus élevée que d'autres. Vous pouvez trouver une liste des meilleurs et des pires fruits et légumes sur ce site.
Les gens me posent souvent des questions sur les OGM. À ce stade, je suis très méfiant que les aliments génétiquement modifiés ne soient pas bons pour votre santé, mais il n'y a pas encore de recherche concluante reliant les OGM au TDAH. Je les éviterais autant que possible.
Conseil n ° 5: Prenez un supplément d'oméga-3
Assurez-vous que votre enfant mange une bonne combinaison de gras sains. Au cours des dernières décennies, la graisse est devenue un mauvais mot dans la plupart des conseils de régime. Pourtant, au cours de ces mêmes décennies, les Américains ont réduit leur consommation de graisses et substitué des hydrates de carbone malsains, ce qui entraîne une épidémie d'obésité sévère.
Les graisses de qualité sont bonnes pour la santé. Je recommande particulièrement d'utiliser de l'huile d'olive, de canola ou de carthame à haute teneur en acide oléique, qui sont riches en acides gras monoinsaturés très sains. Les graisses saturées, comme dans la viande et les produits laitiers, peuvent ne pas être aussi nocives qu'on le pensait auparavant. Le jury est toujours sur celui-là, mais une quantité raisonnable de ceux-ci est OK. Plus important encore, il est nécessaire que votre enfant obtienne suffisamment d'acides gras oméga-3, qui sont connus pour être essentiels au fonctionnement du cerveau et qui font souvent défaut chez les enfants atteints de TDAH.Ceux-ci sont présents dans tout type de poisson, certains plus que d'autres. L'huile de lin les a, mais pas dans la forme que le corps peut facilement utiliser. Je trouve que la plupart des enfants ne reçoivent pas assez, donc j'encourage fortement un supplément d'oméga-3 pour presque tous les enfants atteints de TDAH. La plupart des suppléments d'oméga-3 sont faits d'huile de poisson et peuvent laisser un arrière-goût «poisson». Si votre enfant ne tolère pas cet arrière-goût, il existe également des options de supplément végétarien oméga-3.
Lire la suite: Devriez-vous manger des peaux de légumes et de fruits?
Astuce n ° 6: Mangez beaucoup de fruits et de légumes
Beaucoup de fruits et de légumes fournissent des antioxydants, qui font défaut à de nombreux enfants atteints de TDAH. Les baies contiennent des quantités considérables d'antioxydants. Je sais que beaucoup d'enfants ne veulent pas manger de fruits et légumes, mais continuent d'essayer. Faites-les glisser dans les smoothies, les soupes et les pâtes. Les multivitamines peuvent aider, mais elles ne peuvent pas fournir tous les différents composés phytochimiques présents dans l'aliment entier.
Un dernier mot: Si le régime alimentaire doit changer, vous n'avez pas besoin de tout faire en même temps. C'est OK de le faire de façon régulière et graduelle. Et rappelez-vous que tout le monde a besoin de friandises maintenant et ensuite. Personne ne va avoir des effets nocifs de ce soda occasionnel ou morceau de gâteau d'anniversaire. Il peut être contre-productif d'être trop rigide. Mais en faisant ces changements progressifs, vous pourriez être très surpris de voir comment le comportement et la santé globale de votre enfant s'améliorent.
