Table des matières:
Le curcuma, ou curcuma longa, appartient à la famille des gingembres et se trouve naturellement en Asie du Sud et en Inde. Les suppléments de curcuma proviennent des rhizomes de la plante, qui présentent une peau brune et rugueuse et une chair orange foncé. Connu pour son arôme parfumé et son goût légèrement amer, le curcuma est une épice culinaire commune dans la cuisine indienne. Le curcuma vient aussi sous forme d'extrait liquide, de capsule et de poudre. Les systèmes traditionnels de médecine orientale ont longtemps utilisé la poudre de curcuma pour traiter une variété de conditions médicales.
Vidéo du jour
Aide digestive
Le Centre médical de l'Université du Maryland rapporte que le curcuma contient de la curcumine, un agent qui pourrait stimuler la vésicule biliaire à produire plus de bile. Cela peut vous aider à améliorer une variété de problèmes digestifs, tels que les gaz et les ballonnements. Selon le Beth Israel Deaconess Medical Center, prendre des doses de poudre de curcuma pourrait également soulager les symptômes de la dyspepsie, en particulier la nausée, la perte d'appétit, l'éructation et l'inconfort gastrique. La curcumine pourrait également traiter efficacement diverses maladies inflammatoires de l'intestin, y compris la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. L'UMMC prévient que la curcumine augmente parfois les niveaux d'acide gastrique, ce qui signifie que vous ne devez pas utiliser de suppléments de curcuma pour traiter les ulcères d'estomac.
D'autres avantages possibles
Le curcuma abaisse le taux de sucre dans le sang chez les animaux diabétiques, selon UMMC. Cependant, les suppléments de curcuma peuvent également augmenter les effets des médicaments anti-diabétiques et augmenter votre risque d'hypoglycémie, une condition appelée hypoglycémie. Les premières études indiquent que la curcumine aide à bloquer la formation de la plaque supposée causer la maladie d'Alzheimer. Le Centre national de médecine complémentaire et alternative rapporte que l'application de cataplasmes de poudre de curcuma directement sur votre peau pourrait aider à traiter l'eczéma et guérir les blessures mineures.Les propriétés antioxydantes du curcuma pourraient même aider à arrêter l'inflammation qui cause l'arthrite.
