Noyaux d'abricot Effets secondaires

Les amandes d'abricot contiennent de l'amygdaline, qui est utilisée pour fabriquer le médicament laetrile contre le cancer. Ce médicament n'est pas approuvé pour utilisation aux États-Unis, mais les noyaux d'abricot contenant de l'amygdaline sont souvent vendus comme des suppléments. Alors que des études de laboratoire ont suggéré que l'amygdaline a des propriétés anticancéreuses, les essais cliniques du National Cancer Institute ne l'ont pas trouvé efficace. Pendant ce temps, la consommation d'amygdaline, un glycoside cyanogène, peut entraîner des effets secondaires de l'empoisonnement au cyanure, conseille le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center à New York. Lorsque vous consommez des aliments qui contiennent des glycosides cyanogéniques, ils interagissent avec les enzymes dans votre corps et le cyanure d'hydrogène est libéré.

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Effets légers

Les symptômes légers de la toxicité du cyanure que vous pourriez ressentir en mangeant des noyaux d'abricot incluent des maux de tête, des vomissements, des nausées et des vertiges, selon MSKCC.

Effets secondaires graves

Les experts du MSKCC suggèrent que certains des symptômes les plus inquiétants liés à l'empoisonnement au cyanure incluent une vigilance diminuée, une cyanose (diminution de l'oxygène dans le sang, qui peut provoquer une teinte bleuâtre), un ptosis (provoque des paupières tombantes), et une hypotension ou une pression artérielle basse. Il peut également entraîner des neuropathies ou des lésions nerveuses. Par exemple, Andrew Weil, MD, fondateur du Centre de médecine intégrative de l'Arizona, vous conseille de rencontrer des difficultés à marcher à cause de nerfs endommagés. L'empoisonnement au cyanure peut également entraîner des dommages au foie.

Coma et mort

L'empoisonnement au cyanure peut entraîner un coma ou la mort, selon MSKCC. Consommer des noyaux d'abricot avec de la vitamine C peut augmenter la quantité de cyanure libérée dans votre corps, ce qui intensifiera ses effets toxiques, selon l'American Cancer Society. Les effets secondaires de l'amygdaline peuvent également être intensifiés en mangeant des pêches, du céleri, des germes de soja et des carottes, selon le Dr Weil. C'est parce que ces plantes contiennent des enzymes qui activent la libération de cyanure dans le corps.

Grossesse et traitement différé Préoccupation

Les experts de l'ACS conseillent aux femmes enceintes ou qui allaitent d'éviter les noyaux d'abricot et d'autres sources d'amygdaline en raison du risque de toxicité au cyanure. ACS déconseille également d'utiliser ce traitement à la place du traitement conventionnel pour le cancer, car vous risquez de graves conséquences sur la santé lorsque vous utilisez des traitements non prouvés. Selon une revue de 1991 de l'ACS, l'utilisation de noyaux d'abricot pour traiter le cancer peut être attribuée au chimiste Ernst T. Krebs, les théories de Sr. proposées dans les années 1920. Krebs a testé un extrait de noyau d'abricot pour traiter le cancer. Cependant, selon ACS, les pilules se sont avérées trop toxiques pour être utilisées par les gens.