7 Conseils de cyclisme longue distance du célèbre chef Jason Roberts

7 Conseils de cyclisme longue distance du célèbre chef Jason Roberts

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Anonim

La plupart d'entre nous ne parcourrons pas 300 miles sur nos vélos en un an. Mais le chef cuisinier vedette Jason Roberts et son équipe de chefs cuisiniers parcourront cette distance en un seul week-end, du 7 au 9 juin. Et ils le font pour les enfants.

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Roberts et son équipe se sont associés à la campagne No Kid Hungry de Share Our Strength, qui offre aux enfants de familles à faible revenu des petits déjeuners et des repas d'été et leur enseigne à cuisiner des aliments nutritifs., repas à faible coût.

Cette année est la deuxième année de voyage de Roberts de New York à D. C. pour Chefs Cycle. L'année dernière, lui et les autres chefs ont recueilli 625 000 $, fournissant environ 100 000 repas pour les enfants affamés. Son objectif personnel cette année est de 10 000 $ et, tout aussi important, une sensibilisation accrue à la faim chez les enfants en Amérique.

Mais cet exploit incroyable n'est pas accompli en sautant sur un vélo et en espérant le meilleur. Roberts a travaillé avec un entraîneur personnel et nutritionniste pour le mettre en forme pour s'attaquer à la balade de trois jours. Voici ses sept meilleurs conseils pour s'entraîner (et terminer) un tour de longue distance:

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Protégez votre tête avec un casque ajusté. Crédit photo: Stanislaw Pytel / Stone / Getty Images

1. Mettez la sécurité d'abord

Roberts est un grand défenseur de la sécurité à vélo - avec raison. Il était une fois dans un accident de vélo qui a craqué son casque à trois endroits. Sans cela, at-il dit, il aurait probablement subi une commotion cérébrale, des lésions cérébrales ou pire. Et selon la CDC, les accidents de cyclisme représentent 580 000 visites d'urgence chaque année. Mais le simple fait de porter un casque peut réduire de plus de 85% le risque de lésion cérébrale. Assurez-vous d'investir dans un casque de bonne qualité qui s'adapte correctement ainsi que d'autres équipements de protection en cas de chute ou d'accident.

2. Soyez prêt pour un vélo

Une fois que vous aurez ajusté votre casque, vous voudrez vous assurer que vous êtes équipé pour votre vélo. Vous allez passer beaucoup de temps de qualité sur ce siège, avertit Roberts, alors vous voulez vous assurer que tout est personnalisé pour votre corps. Commencez avec le type de vélo dont vous aurez besoin - ville, tourisme, course, montagne, etc - et ensuite trouver un magasin de vélo de bonne réputation où le personnel peut vous aider à trouver et à dimensionner le vélo pour vous. Avant de partir en randonnée, vérifiez toujours que les pneus sont correctement gonflés et que le guidon est en bon état.

3. Train Smarter

«Vous ne roulerez pas 100 miles dès la sortie de la porte», explique Roberts. «Travailler, s'habituer au siège et à la sensation de votre vélo et mettre en place le temps de construire votre kilométrage."Comme Roberts est souvent à court de temps et ne peut pas toujours sortir pour de longs trajets, il recommande un entraînement par intervalles.

Son régime comportait deux minutes de sprint suivies de quatre minutes de récupération et essayait d'enregistrer environ 200 milles par semaine. Il intègre également beaucoup d'étirements avant de monter sur le vélo, en particulier les quadriceps et les ischio-jambiers et le bas du dos.

4. Récupérer correctement et entièrement

La formation ne concerne pas seulement les jours d'entraînement. Roberts dit qu'il a toujours essayé de dormir suffisamment (vous devriez viser six à huit heures par nuit) et qu'il se donne des jours de congé pour permettre à ses muscles de récupérer correctement. Essayez des exercices de récupération plus légers, un cardio à faible impact, offrez-vous un massage ou prenez simplement une journée de repos.

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5. Prioriser la bonne nutrition

Tous les entraînements et les longues randonnées dans le monde ne surmonteront pas une mauvaise alimentation. Si vous n'alimentez pas correctement, vous ne jouerez pas à votre apogée. Roberts s'abstient de produits laitiers et de blé (il a récemment découvert qu'il avait une intolérance au gluten) et essaie de limiter sa consommation de viande.

Il est aussi un grand fan du petit-déjeuner et du snacking. Il prépare souvent une omelette au blanc d'œuf avec des légumes pour le petit-déjeuner, puis prend une barre protéinée pour ses longs trajets. Mais il met également en garde contre trop de protéines. L'apport nutritionnel recommandé pour les protéines est de 46 grammes pour les femmes de 19 ans et plus et de 56 ans pour les hommes du même âge, et les protéines ne proviennent pas seulement de la viande. En utilisant le LIVESTRONG. L'application COM Calorie Tracker est un excellent moyen de savoir combien de protéines vous consommez réellement.

6. Rouler avec une équipe

Le cyclisme peut être un excellent moyen de se concentrer et de se concentrer sur vous-même, mais si vous planifiez un trajet plus long, il est préférable d'avoir des amis pour vous encourager. Avec Chefs Cycle, Roberts dispose d'un système de support intégré pour lui donner la motivation dont il a besoin pour franchir la ligne d'arrivée. Rouler avec une équipe fournit également un filet de sécurité supplémentaire si vous êtes blessé lors de votre trajet.

7. Faites-le pour une cause

Faire quelque chose de plus grand que vous-même vous donne une motivation supplémentaire pour continuer. En tant que père, Roberts ressent un lien très fort avec l'œuvre No Kid Hungry: «La pensée de la faim des enfants me choque et me surprend», dit-il, «et je ressens vraiment le besoin de les soutenir.»

En plus de la tournée annuelle avec Chefs Cycle, Roberts s'est fixé pour objectif de sensibiliser et de soutenir la lutte contre la faim chez les enfants et encourage les autres à faire de même. Beaucoup d'enfants ont faim parce qu'ils sont gênés de demander ce que nous tenons pour acquis, dit Roberts.

Vous voulez vous impliquer? Vous pouvez faire un don à la campagne du chef cuisinier Jason Roberts et suivre son parcours sur les médias sociaux: @ChefJasRoberts et # ChefsCycle4NKH.

Lecteurs - Êtes-vous un cycliste de longue distance?Comment vous entraînez-vous pour de longues promenades? Qu'est-ce qui vous permet de traverser les parties difficiles de vos manèges? Avez-vous déjà participé à des courses de charité? Quels charités ou causes sont proches de votre coeur? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous et partagez vos histoires et astuces sur le cyclisme avec le Livestrong. communauté com!