5 Recettes crues et végétariennes

5 Recettes crues et végétariennes

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Anonim

Quand vous entendez les mots "cru" "Et" vegan "ensemble, quelle est la première chose à laquelle vous pensez? Des hippies subsistant uniquement sur la laitue et les carottes? Si oui, vous devez essayer ces cinq prochaines recettes du créateur et blogueur de FullyRaw, Kristina Carrillo-Bucaram. Faits de fruits, de légumes, d'herbes et d'épices, ces recettes sont pleines de nutriments, comme les bons gras des avocats et le lycopène des tomates. Et la meilleure partie? Vous n'avez pas besoin d'être un végétalien cru pour savourer ces recettes. Incorporez-les dans votre alimentation un jour (ou simplement un repas) par semaine et notez à quel point votre corps réagit mieux à la vraie nourriture qu'à la nourriture transformée. Par exemple, au lieu de votre barre granola quotidienne, fouettez le smoothie ci-dessous. Ou à la place de votre vinaigrette transformée riche en sucre, essayez la version maison. Vous pourriez vous surprendre à quel point vous aimez ces alternatives.

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Crédit photo: Photo gracieuseté de FullyRaw par Kristina

1. Salade de nouilles à l'avocat et à la mangue

Délicieuse, sucrée, simple et impertinente, cette recette de salade de nouilles à l'avocat à la mangue est sûre d'en être une que vous adorerez! Et c'est facilement l'une de mes recettes préférées parce que c'est tellement facile à faire. Utilisez des nouilles de courgettes au lieu de pâtes pour économiser sur les glucides et les calories. C'est doux et impertinent, mais tellement délicieux et copieux. La vinaigrette à la mangue et à l'avocat est délicieuse et cette merveilleuse touche herbacée de romarin sent si bon!

Trouvez la recette complète chez Livestrong. com Recettes.

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Crédit photo: Photo gracieuseté de FullyRaw par Kristina

2. Vinaigrette Délicieuse Hot-Pink

Qui n'aime pas une délicieuse salade avec vinaigrette maison? J'aime cette vinaigrette car elle a une consistance merveilleuse et un goût sucré, en utilisant des oranges et des tomates comme base. Il incorpore également du romarin et du basilic pour calmer les nerfs et satisfaire les sens. Habituellement, j'aime bien manger cette vinaigrette après une course pour freiner mes envies de sucre et me remplir. Je le mets dans mes salades arc-en-ciel. "Habillez-le" tout joli avec un beau pot ou verseuse pour rendre l'expérience encore plus pleine de beauté ou de donner en cadeau. Quant à la salade elle-même, essayez la salade arc-en-ciel ci-dessous ou mélangez certains de vos fruits et légumes préférés comme le chou frisé, la laitue romaine, les épinards, les poivrons, les carottes rasées, le chou rouge, les framboises ou les fraises.

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3. FullyRaw Banana & ldquo; Nice & rdquo; Crème avec pépites

Tout le monde aime la crème glacée, mais tout le monde n'est pas si fou de tout le sucre, la graisse et les calories. Et puisque nous les végétaliens ne mangeons pas de produits laitiers, je voulais faire quelque chose de "bien" pour remplacer la crème glacée. J'adore cette purée de banane surgelée, et j'aime m'asseoir au bord de la piscine pendant l'été avec une cuillère en bois dans ma délicieuse banane "belle crème".«Il est si simple de fabriquer et de libérer des sucres non naturels, des ingrédients transformés, des produits animaux et des produits chimiques, mais c'est doux pour votre corps, votre esprit et votre âme. Il suffit de mettre les bananes dans le mélangeur après les avoir congelées pendant la nuit et ajouter vos baies comme arrose.

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4. Salade arc-en-ciel au guacamole

Oui, vous pouvez avoir votre guac et le manger aussi! Il est faible en gras, riche en nutriments et incroyablement délicieux, surtout lorsqu'il est combiné avec des légumes frais. C'est mon plat signature car à peu près tout le monde aime un peu de couleur dans leurs assiettes. Et quelle meilleure façon d'incorporer toutes les couleurs de l'arc-en-ciel que de les manger dans une salade? C'est une bonne idée si vous pouvez ajouter le guacamole au centre pour un éclat de bonté verte (et il est rempli de graisse naturelle). Vous pouvez ajouter des fruits comme des mangues et des baies pour garder votre dent sucrée satisfaite aussi. Utilisez tous les ingrédients disponibles et abordables qui contribuent également à rendre votre salade colorée.

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Crédit photo: Photo gracieuseté de FullyRaw par Kristina

5. Recette de Jus de Badass

Ce jus de FullyRaw est si bon que c'est badass. Non seulement les avantages pour la santé à travers le toit, mais c'est tellement délicieux que c'est addictif. Préparez-vous pour un petit coup de saveur dans votre journée. Chaque jour est différent, et j'aime commencer la journée avec un de mes jus colorés. J'utilise la carotte, la betterave et le citron pour bien démarrer ma journée, sans oublier un petit coup de jalapeno pour me faire bouger. Découvrez cette recette: C'est simple, facile et un excellent booster d'énergie pour démarrer le matin.

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Crédit photo: Photo de FullyRaw par Kristina

Qu'en penses-tu?

Conservez-vous un régime végétalien cru? Qu'est-ce qui vous a poussé à le faire? Vous sentez-vous différent après avoir fait le changement? Ou cherchez-vous simplement à manger plus sainement? Quelles mesures prenez-vous pour nettoyer votre alimentation? Pensez-vous que vous allez essayer l'une de ces recettes? Avez-vous d'autres recettes végétaliennes crues préférées? Partagez vos pensées, questions et suggestions dans la section des commentaires ci-dessous!

Comment créer la meilleure alimentation pour votre corps

Trouver des recettes encore plus délicieuses

Kristina Carrillo-Bucaram débutera son premier livre de recettes - "The WholeRaw Diet Book", publié par Houghton Mifflin Harcourt en janvier 5, 2016. Ce livre présentera plus de 75 recettes transformatrices lumineuses et simples, y compris des smoothies, des jus, des salades, des plats principaux et des desserts, qui l'ont aidé à transformer sa propre santé il y a une décennie.